CAS 19958-02-2

Citrato di dietile

Descrizione:

Citrato di dietile è un composto organico classificato come un triestere dell'acido citrico, formato specificamente dall'esterificazione dell'acido citrico con etanolo. Si presenta come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, rendendolo attraente per l'uso in varie applicazioni. Citrato di dietile è noto per la sua bassa tossicità ed è spesso utilizzato come additivo alimentare, agente aromatizzante e plastificante nella produzione di polimeri. La sua solubilità in acqua è moderata ed è più solubile nei solventi organici, il che ne aumenta la versatilità nelle formulazioni. Il composto mostra una buona stabilità in condizioni normali, anche se deve essere conservato lontano da agenti ossidanti forti e fonti di calore. Inoltre, Citrato di dietile è riconosciuto per le sue proprietà biodegradabili, rendendolo un'alternativa ecologica ad alcuni plastificanti sintetici. Il suo profilo di sicurezza ha portato alla sua approvazione per l'uso in prodotti alimentari e cosmetici, sebbene le linee guida normative debbano sempre essere seguite per garantire un'applicazione sicura.

Formula: C₁₀H₁₆O₇

Citric Acid Impurity 20

CAS: 19958-02-2

Formula: C₁₀H₁₆O₇

Peso molecolare: 248.23

Ref: 4Z-C-178042

Citric Acid 1,2-Diethyl Ester

Prodotto controllato

CAS: 19958-02-2

Applications Citric Acid 1,2-Diethyl Ester is an ethyl citrate found in lemon juice.
References Neurath, G. et al.: Zeitsch. Lebens.-Untersuch. Forsch., 136, 284 (1968);

Formula: C₁₀H₁₆O₇

Colore e forma: Off-White

Peso molecolare: 248.23

Ref: TR-C521020

1,2,3-Propanetricarboxylic acid, 2-hydroxy-, 1,2-diethyl ester

CAS: 19958-02-2

Formula: C₁₀H₁₅O₇

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 247.2219

Ref: IN-DA002C7C