Descrizione:Glicinato di ferro, con il numero CAS 20150-34-9, è una forma chelata di ferro che combina ioni ferrosi (Fe²⁺) con glicina, un amminoacido. Questo composto è caratterizzato dalla sua alta biodisponibilità, rendendolo un integratore alimentare efficace per affrontare la carenza di ferro e l'anemia. Glicinato di ferro è tipicamente più tollerabile rispetto ad altri integratori di ferro, poiché è meno probabile che causi effetti collaterali gastrointestinali come stitichezza o nausea. La chelazione con glicina migliora la solubilità e l'assorbimento del ferro nel tratto gastrointestinale. In termini di aspetto, Glicinato di ferro è solitamente una polvere di colore chiaro che è solubile in acqua. Viene spesso utilizzato in formulazioni nutrizionali e alimenti fortificati grazie alla sua capacità di fornire una fonte stabile di ferro. Inoltre, può avere applicazioni in vari settori, tra cui farmaceutico e agricoltura, dove è necessaria la supplementazione di ferro. In generale, Glicinato di ferro è apprezzato per la sua efficacia e il profilo di sicurezza nella promozione dei livelli di ferro nel corpo.
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