CAS 20279-06-5

Omodihidrocapsaicina

Descrizione:

Omodihidrocapsaicina è un composto chimico appartenente alla famiglia dei capsaicinoidi, che sono i componenti attivi responsabili del piccante nei peperoncini. È strutturalmente correlato alla capsaicina, il principale composto piccante presente in questi peperoncini. Omodihidrocapsaicina è caratterizzato dalla sua capacità di attivare il recettore TRPV1, coinvolto nella sensazione di calore e dolore, contribuendo al suo profilo di sapore piccante. Questo composto si trova tipicamente in varie varietà di peperoncini ed è noto per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà antinfiammatorie e analgesiche. In termini di proprietà fisiche, Omodihidrocapsaicina è un olio incolore o giallo pallido con un odore pungente. È lipofilo, il che significa che si dissolve bene nei grassi e negli oli, il che è significativo per la sua applicazione nei prodotti alimentari e nei potenziali usi terapeutici. Come con altri capsaicinoidi, è importante maneggiare Omodihidrocapsaicina con cura a causa dei suoi potenti effetti irritanti sulla pelle e sulle mucose.

Formula: C₁₉H₃₁NO₃

InChI: InChI=1S/C19H31NO3/c1-15(2)9-7-5-4-6-8-10-19(22)20-14-16-11-12-17(21)18(13-16)23-3/h11-13,15,21H,4-10,14H2,1-3H3,(H,20,22)

InChI key: InChIKey=AKDLSISGGARWFP-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(NC(CCCCCCCC(C)C)=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1

Sinonimi:

• N-(4-Hydroxy-3-methoxybenzyl)-9-methyldecanamide
• Decanamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-9-methyl-
• Homodihydrocapsaicin
• N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-9-methyldecanamide
• Decanamide, 9-methyl-N-vanillyl-

Homodihydrocapsaicin

CAS: 20279-06-5

Formula: C₁₉H₃₁NO₃

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 321.4543

Ref: IN-DA00BTFD

Homodihydrocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Homodihydrocapsaicin I

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 321.45g/mol

Ref: 54-BUP16282

Homodihydrocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Formula: C₁₉H₃₁NO₃

Purezza: 95%~99%

Peso molecolare: 321.461

Ref: BP-BP4826

Homodihydrocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Homodihydrocapsaicin I is a natural product from Capsicum annuum L.

Formula: C₁₉H₃₁NO₃

Purezza: 99.67%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 321.45

Ref: TM-TN1739

Homodihydrocapsaicin

CAS: 20279-06-5

Natural alkaloid

Formula: C₁₉H₃₁NO₃

Purezza: ≥ 95.0 % (HPLC)

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 321.46

Ref: 5G-25562

Dihydro Homocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Formula: C₁₉H₃₁NO₃

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 321.45

Ref: TR-D453665

Dihydro Homocapsaicin I

CAS: 20279-06-5

Dihydro Homocapsaicin I is a chemical compound that belongs to the class of capsaicinoids. It is an analog of capsaicin and has been shown to have similar biological properties, including the ability to stimulate nerve endings and cause a burning sensation. Dihydro homocapsaicin I has been used as a marker for blood sampling, and its chromatographic properties have been analyzed using analytical methods such as magnetic resonance spectroscopy. Dihydro homocapsaicin I has also been shown to have anti-inflammatory effects on animals with inflammatory diseases.

Formula: C₁₉H₃₁NO₃

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 321.45 g/mol

Ref: 3D-VAA27906