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CAS 2034-61-9

:

2-Idrossi-1-(4-idrossi-3-metossifenile)-1-propanone

Descrizione:
2-Idrossi-1-(4-idrossi-3-metossifenile)-1-propanone, noto anche come un derivato dei flavonoidi, è un composto chimico caratterizzato dalla sua struttura fenolica, che contribuisce alle sue proprietà antiossidanti. Questo composto presenta un gruppo idrossile e un gruppo metossile attaccati a un anello fenilico, aumentando la sua reattività e solubilità nei solventi organici. Di solito appare come una sostanza solida o cristallina ed è solubile in solventi polari grazie alla presenza di gruppi idrossile. Il composto è di interesse in vari campi, tra cui la farmacologia e la chimica alimentare, per i suoi potenziali benefici per la salute, come attività anti-infiammatorie e antiossidanti. La sua struttura molecolare consente interazioni con sistemi biologici, rendendolo oggetto di ricerca nello sviluppo di agenti terapeutici. Inoltre, la sua stabilità e reattività possono essere influenzate da fattori ambientali come pH e temperatura, che sono considerazioni importanti nella sua applicazione e conservazione.
Formula:C10H12O4
InChI:InChI=1S/C10H12O4/c1-6(11)10(13)7-3-4-8(12)9(5-7)14-2/h3-6,11-12H,1-2H3
InChI key:InChIKey=XADGCRVOLDLTQY-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(C)O)(=O)C1=CC(OC)=C(O)C=C1
Sinonimi:
  • 1-Propanone, 2-hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-
  • 2,4′-Dihydroxy-3′-methoxypropiophenone
  • 2-Hydroxy-1-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)-1-propanone
  • Propiophenone, 2,4′-dihydroxy-3′-methoxy-
  • α-Hydroxypropiovanillone
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