CAS 20429-79-2

soforosa

Descrizione:

soforosa è un disaccaride composto da due unità di glucosio collegate da un legame glicosidico β(1→2). È uno zucchero che si trova naturalmente in varie piante, in particolare nei semi dell'albero Sophora japonica. soforosa è noto per il suo sapore dolce, anche se è meno dolce del saccarosio. È solubile in acqua, rendendolo utile in varie applicazioni, comprese le industrie alimentari e farmaceutiche. La sostanza ha suscitato interesse per i suoi potenziali benefici per la salute, comprese le proprietà prebiotiche che possono supportare la salute intestinale. In termini di stabilità, soforosa è relativamente stabile in condizioni normali, ma può essere sensibile a temperature estreme e livelli di pH. La sua formula molecolare è C12H22O11 e ha un peso molecolare che lo classifica come un carboidrato. A causa della sua struttura e delle sue proprietà uniche, soforosa è studiato per il suo ruolo nei sistemi biologici e le sue potenziali applicazioni in biochimica e nutrizione.

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

InChI: InChI=1/C12H22O11.H2O/c13-1-3-6(16)8(18)10(11(20)21-3)23-12-9(19)7(17)5(15)4(2-14)22-12;/h3-20H,1-2H2;1H2/t3-,4-,5-,6-,7+,8+,9-,10-,11+,12+;/m1./s1

InChI key: InChIKey=HIWPGCMGAMJNRG-RTPHMHGBSA-N

SMILES: O([C@@H]1[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](CO)OC1O)[C@@H]2O[C@H](CO)[C@@H](O)[C@H](O)[C@H]2O

Sinonimi:

• (2S,3R,4S,5S,6R)-6-(hydroxymethyl)-3-[(2S,3R,4S,5S,6R)-3,4,5-trihydroxy-6-(hydroxymethyl)tetrahydropyran-2-yl]oxy-tetrahydropyran-2,4,5-triol hydrate
• 2-O-hexopyranosylhexopyranose
• 2-O-β-<span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranosyl-<smallcap>D</span>-glucopyranose
• <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-Glucopyranose, 2-O-β-<smallcap>D</span>-glucopyranosyl-
• D-Glucopyranose, 2-O-beta-D-glucopyranosyl-
• 2-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucopyranose
• D-Glucopyranose, 2-O-β-D-glucopyranosyl-
• α-Sophorosemonohydrate
• Sophorose - 20 mg
• BETA-D-GLC-[1->2]-D-GLC
• Nano Liposomal Sophorose
• β-D-Glc-(1-2)-D-Glc, 2-O-β-D-Glucopyranosyl-D-glucopyranose
• ALPHA-SOPHOROSE MONOHYDRATE
• SOPHOROSE
• ALPHA-D-SOPHOROSE MONOHYDRATE
• 2-O-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-ALPHA-D-GLUCOSE MONOHYDRATE
• 2-O-BETA-D-GLUCOPYRANOSYL-D-GLUCOPYRANOSE
• α-Sophorose Monohydrate

Sophorose

CAS: 20429-79-2

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 342.2965

Ref: IN-DA00BDTD

Sophorose

CAS: 20429-79-2

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁

Purezza: ≥ 98.0%

Colore e forma: White to off-white powder

Peso molecolare: 360.31

Ref: 7W-GC6413

a-Sophorose hydrate

CAS: 20429-79-2

a-Sophorose monohydrate is a water soluble β 1-2’ diglucoside which can be used to induce cellulase production from fungi. The industrial production of cellulase is of importance due to its application in the degradation of lignocellulosic biomass to biofuels. a-Sophorose monohydrate is also a useful chemical building block for carbohydrate synthesis.

Formula: C₁₂H₂₂O₁₁•xH₂O

Purezza: Min. 95 Area-%

Colore e forma: White Off-White Powder

Peso molecolare: 342.30 g/mol

Ref: 3D-OS06893