Descrizione:Dietile suberato è un estere formato dalla reazione dell'acido suberico e dell'etanolo. È caratterizzato dalla sua struttura molecolare, che include una lunga catena di carbonio, contribuendo alle sue proprietà come estere di acido grasso a catena media. Tipicamente, Dietile suberato appare come un liquido incolore o giallo pallido con un odore gradevole e fruttato. È solubile in solventi organici, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. Questo composto è spesso utilizzato nella sintesi di vari prodotti chimici e come agente aromatizzante nell'industria alimentare grazie alle sue proprietà aromatiche. Inoltre, Dietile suberato può servire come plastificante nelle formulazioni polimeriche, migliorando flessibilità e durabilità. La sua tossicità relativamente bassa lo rende adatto per applicazioni in prodotti alimentari e di consumo, sebbene i dati di sicurezza debbano sempre essere consultati per linee guida specifiche di manipolazione e utilizzo. In generale, Dietile suberato è apprezzato per le sue proprietà funzionali sia in contesti industriali che culinari.
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