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CAS 20764-61-8

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1,2,3,4,5-penta-O-acetilhex-2-ulopiranosio

Descrizione:
1,2,3,4,5-penta-O-acetilhex-2-ulopiranosio è un composto chimico che appartiene alla classe dei carboidrati, specificamente un derivato degli zuccheri esosi. Questo composto presenta una struttura ad anello pirano, che è un anello a sei membri contenente cinque atomi di carbonio e un atomo di ossigeno. La designazione "penta-O-acetile" indica che tutti e cinque i gruppi idrossile nello zucchero sono acetilati, il che migliora la stabilità e la solubilità del composto nei solventi organici. I gruppi acetile influenzano anche la reattività del composto e possono facilitare varie trasformazioni chimiche. Questa sostanza è tipicamente utilizzata in chimica organica sintetica e chimica dei carboidrati per la preparazione di molecole più complesse. Il suo numero CAS, 20764-61-8, fornisce un identificatore unico per informazioni normative e di sicurezza. Come molti zuccheri acetilati, può presentare attività biologiche specifiche, sebbene siano necessari studi dettagliati per chiarire il suo ampio spettro di proprietà e potenziali applicazioni.
Formula:C16H22O11
InChI:InChI=1/C16H22O11/c1-8(17)22-7-16(27-12(5)21)15(26-11(4)20)14(25-10(3)19)13(6-23-16)24-9(2)18/h13-15H,6-7H2,1-5H3
SMILES:CC(=O)OCC1(C(C(C(CO1)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C)OC(=O)C
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