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CAS 22324-72-7

:

acido 8,11,14-eptadecatrienoico, (8Z,11Z,14Z)-

Descrizione:
L'acido heptadecatrienoico, noto anche con il suo nome sistematico (8Z,11Z,14Z)-acido heptadecatrienoico, è un acido grasso polinsaturo caratterizzato da tre doppi legami situati nelle posizioni di carbonio 8, 11 e 14 nella sua lunga catena di carbonio. Questo acido grasso fa parte della famiglia omega-3, nota per i suoi effetti benefici sulla salute umana, in particolare nei contesti cardiovascolari e anti-infiammatori. La presenza di più doppi legami contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo un componente importante in varie membrane biologiche. Si trova tipicamente in alcuni oli vegetali e può essere sintetizzato attraverso vari percorsi biochimici. La struttura molecolare include un gruppo funzionale acido carbossilico, che conferisce proprietà acide, e la sua insaturazione può influenzare le sue proprietà fisiche, come il punto di fusione e la solubilità. Come composto, può anche svolgere un ruolo nei processi metabolici e fungere da precursore per lipidi bioattivi.
Formula:C17H28O2
Sinonimi:
  • 8,11,14-Heptadecatrienoicacid, (Z,Z,Z)- (8CI)
  • 8(Z),11(Z),14(Z)-Heptadecatrienoic acid
  • Norlinolenicacid
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