CAS 22373-09-7

Acido D-arabonico, sale di calcio (2:1)

Descrizione:

Acido D-arabonico, sale di calcio (2:1) è un sale di calcio derivato dall'acido D-arabinonico, un acido zuccherino che è un prodotto dell'ossidazione del D-arabinosio. Questo composto appare generalmente come una polvere bianca o bianco sporco ed è solubile in acqua, il che facilita il suo utilizzo in varie applicazioni. La forma di sale di calcio indica che contiene due ioni di calcio per ogni molecola di acido D-arabinonico, contribuendo alle sue caratteristiche di stabilità e solubilità. L'acido D-arabinonico stesso è noto per il suo ruolo nel metabolismo dei carboidrati e può presentare proprietà antiossidanti. La forma di sale di calcio è spesso utilizzata nelle industrie alimentari e farmaceutiche, dove può servire come integratore alimentare o additivo alimentare. Il suo profilo di sicurezza è generalmente favorevole, ma devono essere seguite linee guida regolatorie specifiche per il suo utilizzo nei prodotti alimentari. In generale, Acido D-arabonico, sale di calcio (2:1) è apprezzato per le sue proprietà funzionali e i potenziali benefici per la salute, rendendolo un composto di interesse sia nella ricerca nutrizionale che biochimica.

Formula: C₅H₁₀O₆Ca

InChI: InChI=1S/C5H10O6.Ca/c6-1-2(7)3(8)4(9)5(10)11;/h2-4,6-9H,1H2,(H,10,11);/t2-,3-,4+;/m1./s1

InChI key: InChIKey=RMGJOMGLQFWXSQ-PSRPMNHMSA-N

SMILES: [C@H]([C@@H](C(O)=O)O)([C@@H](CO)O)O.[Ca]

Sinonimi:

• <span class="text-smallcaps">D</span>-Arabinonic acid, calcium salt (2:1)
• Arabinonic acid, calcium salt (2:1), <span class="text-smallcaps">D</span>-
• Calcium D-Arabonate
• NSC 224305
• Pentonic Acid
• calcium bis[(2S,3R,4R)-2,3,4,5-tetrahydroxypentanoate] (non-preferred name)
• Arabinonic acid, calcium salt (2:1), D-
• D-Arabinonic acid, calcium salt (2:1)
• Calcium di-D-arabinonate

D-Arabinonic acid, calcium salt (2:1)

CAS: 22373-09-7

Formula: C₅H₁₀CaO₆

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 206.2073

Ref: IN-DA00I4F1

Calcium-D-arabinoate

CAS: 22373-09-7

Peso molecolare: 186.17

Ref: 7W-GC2842

Calcium-D-arabonate

CAS: 22373-09-7

Calcium-D-arabonate is a fatty acid that is used as a functional ingredient in the food industry. It has been shown to increase the rate of reactions, such as glycosidic bond cleavage and polymerization, by acting as an oxidation catalyst. This product also has a high molecular weight and can be used to modify the structure of polymers. Calcium-D-arabonate is often used in model systems because it reacts with other substances at a pH optimum of 6.0-7.5.

Formula: C₅H₉O₆Ca

Purezza: Min. 98%

Colore e forma: White Powder

Peso molecolare: 185.16 g/mol

Ref: 3D-MC08300

Calcium D-Arabinonate

Prodotto controllato

CAS: 22373-09-7

Applications Used in the synthesis of D-erythroascorbic acid from D-glucose.
References Gan, L.X., et al.: Carbohydrate Res., 220, 117 (1991),

Formula: C₁₀H₁₈CaO₁₂

Colore e forma: Neat

Peso molecolare: 370.32

Ref: TR-C145000