Descrizione:Metil 5-metilsalicilato, con il numero CAS 22717-57-3, è un composto organico appartenente alla classe dei salicilati. È caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, derivato dall'acido salicilico e dal metanolo. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma piacevole, dolce e mentolato, rendendolo utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Metil 5-metilsalicilato è noto per la sua solubilità nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Mostra una volatilità moderata e può essere sensibile al calore e alla luce. In termini di reattività chimica, può subire idrolisi in determinate condizioni, portando alla formazione di acido salicilico e metanolo. Questo composto è spesso utilizzato nelle industrie cosmetiche e farmaceutiche, in particolare nelle formulazioni topiche grazie alle sue potenziali proprietà analgesiche e antinfiammatorie. I dati di sicurezza indicano che, sebbene generalmente considerato sicuro a basse concentrazioni, deve essere maneggiato con cura per evitare irritazioni della pelle e degli occhi.
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