CAS 2277-19-2

cis-6-Nonenal

Descrizione:

cis-6-Nonenal è un composto organico classificato come un aldeide, caratterizzato dalla sua struttura distintiva che presenta un doppio legame cis tra il sesto e il settimo atomo di carbonio in una catena di nonano. Ha la formula molecolare C9H16O ed è noto per il suo odore piacevole, fresco e leggermente grasso, che spesso viene descritto come reminiscente di cetriolo o note verdi. Questo composto si trova tipicamente in varie fonti naturali, inclusi alcuni oli essenziali e prodotti alimentari, contribuendo ai loro profili aromatici e di sapore. cis-6-Nonenal è anche utilizzato nell'industria delle fragranze e come agente aromatizzante grazie al suo profumo attraente. In termini di proprietà fisiche, è un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente, con un punto di ebollizione relativamente basso rispetto ad aldeidi più grandi. La sua reattività è tipica degli aldeidi, permettendogli di partecipare a varie reazioni chimiche, inclusa l'ossidazione e la condensazione. I dati di sicurezza indicano che, sebbene sia generalmente considerato sicuro a basse concentrazioni, è necessario osservare le opportune precauzioni di manipolazione per evitare possibili irritazioni.

Formula: C₉H₁₆O

InChI: InChI=1S/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h3-4,9H,2,5-8H2,1H3/b4-3-

InChI key: InChIKey=RTNPCOBSXBGDMO-ARJAWSKDSA-N

SMILES: C(CCCC=O)/C=C\CC

Sinonimi:

• (6E)-non-6-enal
• (6Z)-6-Nonenal
• (6Z)-non-6-enal
• (Z)-6-Nonenal
• 6-Nonenal, (6Z)-
• 6-Nonenal, (Z)-
• 6-Nonenal, cis-
• Ai3-35876
• Brn 2323664
• FEMA No. 3580
• cis-6-Nonen-1-al

Cis-6-nonenal

CAS: 2277-19-2

Formula: C₉H₁₆O

Purezza: 97%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 140.2227

Ref: IN-DA003OZN

(Z)-Non-6-enal

CAS: 2277-19-2

Formula: C₉H₁₆O

Purezza: >98.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Light yellow clear liquid

Peso molecolare: 140.23

Ref: 3B-N1314

cis-6-Nonenal

CAS: 2277-19-2

cis-6-Nonenal

Formula: C₉H₁₆O

Purezza: 98%

Colore e forma: clear. colourless liquid

Peso molecolare: 140.22g/mol

Ref: 54-OR322039

cis-6-Nonenal

CAS: 2277-19-2

Purezza: 98%

Peso molecolare: 140.2259979

Ref: 10-F640889

cis-6-Nonenal

CAS: 2277-19-2

cis-6-Nonenal is a short-chain fatty acid that has been identified in cantaloupe. It is an ester compound and one of the many byproducts of lipid oxidation. cis-6-Nonenal has high values in basic structures, such as ethyl esters, caproic acid, and deionized water. cis-6-Nonenal has been found to have high levels of toxicity to plants when used as a test compound. It also exhibits strong inhibitory activity against dehydrogenase enzymes in rootstocks.

Formula: C₉H₁₆O

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 140.22 g/mol

Ref: 3D-CAA27719