Ethyl 7-oxoundecanoate, with the CAS number 227953-80-2, is an ester derived from the reaction of ethyl alcohol and 7-oxoundecanoic acid. This compound typically exhibits a moderate molecular weight and is characterized by its long carbon chain, which contributes to its hydrophobic properties. Ethyl 7-oxoundecanoate is likely to be a colorless to pale yellow liquid with a pleasant, fruity odor, making it potentially useful in flavoring and fragrance applications. Its structure includes a carbonyl group (C=O) adjacent to a long hydrocarbon chain, which can influence its reactivity and interactions with other substances. The presence of the ester functional group suggests that it may undergo hydrolysis in the presence of water or acidic conditions, reverting to its constituent alcohol and acid. Additionally, this compound may exhibit moderate solubility in organic solvents while being less soluble in water due to its hydrophobic nature. Overall, ethyl 7-oxoundecanoate's unique structural features contribute to its potential applications in various chemical and industrial processes.

ethyl 7-oxoundecanoate

etile 7-ossoundecanoato, con il numero CAS 227953-80-2, è un estere derivato dalla reazione tra alcol etilico e acido 7-ossoundecanoico. Questo composto presenta tipicamente un peso molecolare moderato ed è caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio, che contribuisce alle sue proprietà idrofobiche. etile 7-ossoundecanoato è probabile che sia un liquido incolore o giallo pallido con un odore gradevole e fruttato, rendendolo potenzialmente utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua struttura include un gruppo carbonilico (C=O) adiacente a una lunga catena di idrocarburi, che può influenzare la sua reattività e le interazioni con altre sostanze. La presenza del gruppo funzionale estere suggerisce che potrebbe subire idrolisi in presenza di acqua o condizioni acide, tornando al suo alcol e acido costituenti. Inoltre, questo composto potrebbe mostrare una solubilità moderata nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua a causa della sua natura idrofobica. In generale, le caratteristiche strutturali uniche di etile 7-ossoundecanoato contribuiscono alle sue potenziali applicazioni in vari processi chimici e industriali.

227953-80-2: etile 7-ossoundecanoato, con il numero CAS 227953-80-2, è un estere derivato dalla reazione tra alcol etilico e acido 7-ossoundecanoico. Questo composto presenta tipicamente un peso molecolare moderato ed è caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio, che contribuisce alle sue proprietà idrofobiche. etile 7-ossoundecanoato è probabile che sia un liquido incolore o giallo pallido con un odore gradevole e fruttato, rendendolo potenzialmente utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua struttura include un gruppo carbonilico (C=O) adiacente a una lunga catena di idrocarburi, che può influenzare la sua reattività e le interazioni con altre sostanze. La presenza del gruppo funzionale estere suggerisce che potrebbe subire idrolisi in presenza di acqua o condizioni acide, tornando al suo alcol e acido costituenti. Inoltre, questo composto potrebbe mostrare una solubilità moderata nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua a causa della sua natura idrofobica. In generale, le caratteristiche strutturali uniche di etile 7-ossoundecanoato contribuiscono alle sue potenziali applicazioni in vari processi chimici e industriali.

CAS 227953-80-2

etile 7-ossoundecanoato

Ethyl 7-oxoundecanoate

Ref: 10-F207863