CAS 23102-92-3
:D-glicero-L-gluco-Eptosio
Descrizione:
D-glicero-L-gluco-Eptosio è uno zucchero a sette atomi di carbonio, specificamente un eptoso, che gioca un ruolo significativo nella struttura di alcuni polisaccaridi batterici e lipopolisaccaridi. È un aldoeptoso, il che significa che contiene un gruppo funzionale aldeidico e ha una stereochimica specifica che contribuisce alle sue funzioni biologiche. Questo composto è caratterizzato dalla sua capacità di partecipare a vari percorsi biochimici, in particolare nella sintesi di glicoproteine e glicolipidi. D-glicero-L-gluco-Eptosio si trova spesso nella membrana esterna dei batteri Gram-negativi, dove contribuisce all'integrità strutturale e alle proprietà immunogene della parete cellulare batterica. La sua configurazione unica gli consente di interagire con recettori specifici negli organismi ospiti, influenzando le risposte immunitarie. Il composto è tipicamente solubile in acqua e la sua reattività può essere influenzata dalla presenza di gruppi idrossilici, che possono partecipare a legami idrogeno e altre interazioni. In generale, D-glicero-L-gluco-Eptosio è uno zucchero importante in microbiologia e biochimica, con implicazioni per la comprensione della patogenesi batterica e delle interazioni con l'ospite.
Formula:C7H14O7
InChI:InChI=1S/C7H14O7/c8-1-3(10)5(12)7(14)6(13)4(11)2-9/h1,3-7,9-14H,2H2/t3-,4-,5+,6+,7-/m1/s1
InChI key:InChIKey=YPZMPEPLWKRVLD-ULQPCXBYSA-N
SMILES:[C@H]([C@H]([C@@H](CO)O)O)([C@H]([C@@H](C=O)O)O)O
Sinonimi:- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-galacto(<smallcap>L</span>-gluco)-Heptose
- <span class="text-smallcaps">D</smallcap>-glycero-<smallcap>L</span>-gluco-Heptose
- Beta-D-Galactoheptose
- Ss-D-Galactoheptose
- b-D-Galactoheptose
- D-glycero-L-gluco-Heptose
- D-galacto(L-gluco)-Heptose
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b-D-Galactoheptose
CAS:<p>B-D-Galactoheptose is a short-chain carbohydrate that is found in Citrus. It can be used as a food additive, but it also serves as an intermediate in the synthesis of other sugars. The stereospecificity of this sugar is determined by the orientation of its hydroxyl group on carbon atom 2. This sugar has been shown to inhibit the growth of food-borne pathogens, such as Salmonella and Staphylococcus, and has been shown to have anti-inflammatory properties. The biosynthesis of b-D-galactoheptose begins with the conversion of glucose into erythrose 4 phosphate. This process requires ATP and pyruvate kinase and proceeds through two reactions: erythrose 4 phosphate dehydrogenase, which converts erythrose 4 phosphate into erythronate 4 phosphate; and aldolase, which converts erythronate 4 phosphate into b-D</p>Formula:C7H14O7Purezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:210.18 g/mol

