Isopropyl decanoate, with the CAS number 2311-59-3, is an ester formed from the reaction of isopropanol and decanoic acid. It is characterized by its pleasant, fruity odor, making it useful in the fragrance and flavoring industries. This compound is a colorless to pale yellow liquid that is relatively non-polar, which contributes to its solubility in organic solvents while being less soluble in water. Isopropyl decanoate has a moderate boiling point and a low vapor pressure, indicating that it is not highly volatile. Its chemical structure includes a long hydrophobic decanoate chain, which imparts certain properties such as lubricity and emulsifying capabilities. Additionally, it is stable under normal conditions but may undergo hydrolysis in the presence of strong acids or bases. Safety data indicates that it should be handled with care, as it may cause irritation upon contact with skin or eyes. Overall, isopropyl decanoate is valued for its applications in cosmetics, food products, and as a solvent in various chemical processes.

Isopropyl decanoate

Decanoato di isopropile, con il numero CAS 2311-59-3, è un estere formato dalla reazione tra isopropanolo e acido decanoico. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Questo composto è un liquido incolore o giallo pallido che è relativamente non polare, il che contribuisce alla sua solubilità nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Decanoato di isopropile ha un punto di ebollizione moderato e una bassa pressione di vapore, indicando che non è altamente volatile. La sua struttura chimica include una lunga catena idrofobica di decanoato, che conferisce determinate proprietà come lubrificazione e capacità emulsionanti. Inoltre, è stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, Decanoato di isopropile è apprezzato per le sue applicazioni in cosmetici, prodotti alimentari e come solvente in vari processi chimici.

2311-59-3: Decanoato di isopropile, con il numero CAS 2311-59-3, è un estere formato dalla reazione tra isopropanolo e acido decanoico. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, rendendolo utile nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Questo composto è un liquido incolore o giallo pallido che è relativamente non polare, il che contribuisce alla sua solubilità nei solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Decanoato di isopropile ha un punto di ebollizione moderato e una bassa pressione di vapore, indicando che non è altamente volatile. La sua struttura chimica include una lunga catena idrofobica di decanoato, che conferisce determinate proprietà come lubrificazione e capacità emulsionanti. Inoltre, è stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, Decanoato di isopropile è apprezzato per le sue applicazioni in cosmetici, prodotti alimentari e come solvente in vari processi chimici.

CAS 2311-59-3

Decanoato di isopropile

Isopropyl decanoate

Ref: IN-DA003SV9

Isopropyl Decanoate

Ref: 4Z-C-367002