CAS 233665-96-8
:etile 3-(metilsulfanil)butanoato
Descrizione:
etile 3-(metilsulfanil)butanoato è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, derivato dalla reazione di un alcol (alcol etilico) e un acido carbossilico (acido 3-(metilsulfanil)butanoico). Questo composto presenta una struttura di butanoato con un gruppo metilsulfanil, che introduce un atomo di zolfo nella sua struttura, influenzando potenzialmente la sua reattività e proprietà. etile 3-(metilsulfanil)butanoato è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato o dolce, rendendolo interessante per applicazioni di sapore e fragranza. La sua struttura molecolare contribuisce alla sua solubilità in solventi organici, mentre il suo punto di ebollizione e densità possono variare in base alle condizioni ambientali. La presenza del gruppo metilsulfanil può anche conferire caratteristiche uniche, come una reattività migliorata in alcune reazioni chimiche o interazioni con sistemi biologici. Come per molti composti organici, è necessario consultare i dati di sicurezza per comprendere la sua manipolazione e i potenziali pericoli.
Formula:C7H14O2S
InChI:InChI=1/C7H14O2S/c1-4-9-7(8)5-6(2)10-3/h6H,4-5H2,1-3H3
SMILES:CCOC(=O)CC(C)SC
Sinonimi:- Butanoic Acid, 3-(Methylthio)-, Ethyl Ester
- Butyric acid, 3-methylthio-, S-ethyl ester
- Ethyl 3-(methylthio)butyrate
- Ethyl 3-(methylsulfanyl)butanoate
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