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CAS 23408-05-1

:

Acido benzoico, 2-idrossi-, estere di 1,1-dimetiletil

Descrizione:
Acido benzoico, 2-idrossi-, estere di 1,1-dimetiletil, comunemente noto come tert-butile 2-idrossibenzoato, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere derivato dall'acido benzoico e dall'alcol tert-butile. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un piacevole odore aromatico. È solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua a causa del suo gruppo tert-butile idrofobico. La presenza del gruppo idrossile contribuisce al suo potenziale come antiossidante fenolico, rendendolo utile in varie applicazioni, incluso come conservante in alimenti e cosmetici. La sua struttura chimica consente la formazione di legami idrogeno, il che può influenzare la sua reattività e interazioni con altre sostanze. Inoltre, è importante maneggiare questo composto con cura, poiché può comportare rischi per la salute se ingerito o inalato, e devono essere adottate misure di sicurezza appropriate durante il suo utilizzo in ambienti di laboratorio o industriali.
Formula:C11H14O3
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