CAS 24168-70-5: 2-sec-Butil-3-metossipirazina

Descrizione: 2-sec-Butil-3-metossipirazina è un composto organico che appartiene alla classe delle pirazina, che sono composti aromatici eterociclici contenenti un anello di pirazina. Questo particolare composto è caratterizzato dalla sua struttura unica, con un gruppo sec-butile e un gruppo metossile attaccati all'anello di pirazina. È noto per il suo odore forte e distintivo, spesso descritto come verde, terroso o simile al peperone, il che lo rende interessante per le industrie alimentari e delle fragranze. Il composto è tipicamente utilizzato come agente aromatizzante in vari prodotti alimentari e può anche essere trovato in alcuni vini, contribuendo al loro profilo aromatico. In termini di proprietà fisiche, è generalmente un liquido incolore o giallo pallido con un punto di ebollizione relativamente basso. La sua solubilità nei solventi organici è notevole, mentre la sua solubilità in acqua è limitata. Come molte pirazine, può mostrare attività biologica, sebbene siano necessari dati tossicologici specifici per le valutazioni di sicurezza.

Formula: C₉H₁₄N₂O

InChI: InChI=1S/C9H14N2O/c1-4-7(2)8-9(12-3)11-6-5-10-8/h5-7H,4H2,1-3H3

InChI key: InChIKey=QMQDJVIJVPEQHE-UHFFFAOYSA-N

SMILES: N=1C=CN=C(C1OC)C(C)CC

Sinonimi:

• 2-(Butan-2-Yl)-3-Methoxypyrazine
• 2-Methoxy-3-(1-methylpropyl)pyrazine
• 2-Methoxy-3-(2-Methylpropyl)Pyrazine
• 2-Methoxy-3-sec-butyl-pyrazine
• 2-Methoxy-3-sec-butylpyrazine
• 2-Sec-Butyl-3-Methoxypyrazine
• 2-Sec-butyl-3(5,6)-methoxypyrazine
• 2-methoxy-3-[(1R)-1-methylpropyl]pyrazine
• 2-methoxy-3-[(1S)-1-methylpropyl]pyrazine
• 2-s-Butyl-3-methoxypyrazine
• 3-sec-Butyl-2-methoxypyrazine
• Pyrazine, 2-methoxy-3-(1-methylpropyl)-
• Pyrazine, 2-sec-butyl-3-methoxy-

2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

• Formula: C₉H₁₄N₂O
• Purezza: 97%
• Colore e forma: Liquid
• Peso molecolare: 166.2203

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

• Formula: C₉H₁₄N₂O
• Purezza: 98+%
• Colore e forma: clear. colourless liquid
• Peso molecolare: 166.22g/mol

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

• Formula: C₉H₁₄N₂O
• Purezza: >97.0%(GC)
• Colore e forma: Colorless to Light yellow to Light orange clear liquid
• Peso molecolare: 166.22

2-(sec-Butyl)-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

• Purezza: 95.0%
• Colore e forma: Liquid, Clear colourless - Pale yellow liquid
• Peso molecolare: 166.2239990234375

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

Applications A compound contents in musts and wines from Vitis vinifera variety Cabernet Sauvignon. References …

• Formula: C₉H₁₄N₂O
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 166.22

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine

CAS: 24168-70-5

2-sec-Butyl-3-methoxypyrazine is a natural compound that belongs to the class of capsicum annuum. It can …

• Formula: C₉H₁₄N₂O
• Purezza: Min. 95%
• Peso molecolare: 166.22 g/mol