5,9,12-Octadecatrienoic acid, also known as alpha-linolenic acid (ALA), is a polyunsaturated fatty acid belonging to the omega-3 family. It is characterized by its long carbon chain, consisting of 18 carbon atoms and three double bonds located at the 5th, 9th, and 12th positions, with specific configurations of (5E,9Z,12Z). This fatty acid is primarily found in plant oils, such as flaxseed oil, chia seeds, and walnuts, and plays a crucial role in human nutrition as an essential fatty acid. ALA is known for its anti-inflammatory properties and is important for cardiovascular health, as it can help lower cholesterol levels and improve overall heart function. In the body, ALA can be converted into longer-chain omega-3 fatty acids, such as EPA and DHA, although this conversion is limited. Due to its health benefits, ALA is often included in dietary supplements and functional foods. Its chemical structure contributes to its fluidity and reactivity, making it significant in various biochemical processes.

5,9,12-Octadecatrienoicacid, (5E,9Z,12Z)-

L'acido 5,9,12-octadecatrienoico, noto anche come acido alfa-linolenico (ALA), è un acido grasso polinsaturo appartenente alla famiglia degli omega-3. È caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio, composta da 18 atomi di carbonio e tre doppi legami situati nelle posizioni 5, 9 e 12, con configurazioni specifiche di (5E,9Z,12Z). Questo acido grasso si trova principalmente negli oli vegetali, come l'olio di semi di lino, i semi di chia e le noci, e svolge un ruolo cruciale nella nutrizione umana come acido grasso essenziale. L'ALA è noto per le sue proprietà anti-infiammatorie ed è importante per la salute cardiovascolare, poiché può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e migliorare la funzione cardiaca complessiva. Nel corpo, l'ALA può essere convertito in acidi grassi omega-3 a catena più lunga, come EPA e DHA, sebbene questa conversione sia limitata. Grazie ai suoi benefici per la salute, l'ALA è spesso incluso in integratori alimentari e alimenti funzionali. La sua struttura chimica contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo significativo in vari processi biochimici.

2441-53-4: L'acido 5,9,12-octadecatrienoico, noto anche come acido alfa-linolenico (ALA), è un acido grasso polinsaturo appartenente alla famiglia degli omega-3. È caratterizzato dalla sua lunga catena di carbonio, composta da 18 atomi di carbonio e tre doppi legami situati nelle posizioni 5, 9 e 12, con configurazioni specifiche di (5E,9Z,12Z). Questo acido grasso si trova principalmente negli oli vegetali, come l'olio di semi di lino, i semi di chia e le noci, e svolge un ruolo cruciale nella nutrizione umana come acido grasso essenziale. L'ALA è noto per le sue proprietà anti-infiammatorie ed è importante per la salute cardiovascolare, poiché può aiutare a ridurre i livelli di colesterolo e migliorare la funzione cardiaca complessiva. Nel corpo, l'ALA può essere convertito in acidi grassi omega-3 a catena più lunga, come EPA e DHA, sebbene questa conversione sia limitata. Grazie ai suoi benefici per la salute, l'ALA è spesso incluso in integratori alimentari e alimenti funzionali. La sua struttura chimica contribuisce alla sua fluidità e reattività, rendendolo significativo in vari processi biochimici.

CAS 2441-53-4

Acido 5,9,12-octadecatrienoico, (5E,9Z,12Z)-

5(E),9(Z),12(Z)-Octadecatrienoic acid

Ref: 48-10-1831

(5E,9Z,12Z)-5,9,12-Octadecatrienoic Acid

Ref: TR-O860100