Phenylethyl 2-methylbutyrate is an organic compound classified as an ester, specifically derived from the reaction of phenylethanol and 2-methylbutyric acid. It is characterized by its pleasant, fruity aroma, often associated with floral and sweet notes, making it a popular choice in the fragrance and flavoring industries. The compound is typically colorless to pale yellow in appearance and is soluble in organic solvents while being less soluble in water. Its molecular structure features a phenyl group attached to an ethyl chain, which contributes to its aromatic properties. Phenylethyl 2-methylbutyrate is used in various applications, including perfumes, cosmetics, and food flavorings, due to its appealing scent profile. Additionally, it may exhibit low toxicity, but safety data should be consulted for specific handling and usage guidelines. As with many esters, it can undergo hydrolysis in the presence of water and acids or bases, leading to the formation of the corresponding alcohol and acid.

Phenylethyl 2-methylbutyrate

Feniletil 2-metilbutirrato è un composto organico classificato come un estere, specificamente derivato dalla reazione tra feniletilo e acido 2-metilbutirrico. È caratterizzato dal suo piacevole aroma fruttato, spesso associato a note floreali e dolci, rendendolo una scelta popolare nelle industrie delle fragranze e degli aromi. Il composto è tipicamente incolore o giallo pallido nell'aspetto ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. La sua struttura molecolare presenta un gruppo fenilico attaccato a una catena etilica, che contribuisce alle sue proprietà aromatiche. Feniletil 2-metilbutirrato è utilizzato in varie applicazioni, tra cui profumi, cosmetici e aromi alimentari, grazie al suo profilo olfattivo attraente. Inoltre, può presentare bassa tossicità, ma è necessario consultare i dati di sicurezza per linee guida specifiche su manipolazione e utilizzo. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, portando alla formazione dell'alcol e dell'acido corrispondenti.

24817-51-4: Feniletil 2-metilbutirrato è un composto organico classificato come un estere, specificamente derivato dalla reazione tra feniletilo e acido 2-metilbutirrico. È caratterizzato dal suo piacevole aroma fruttato, spesso associato a note floreali e dolci, rendendolo una scelta popolare nelle industrie delle fragranze e degli aromi. Il composto è tipicamente incolore o giallo pallido nell'aspetto ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. La sua struttura molecolare presenta un gruppo fenilico attaccato a una catena etilica, che contribuisce alle sue proprietà aromatiche. Feniletil 2-metilbutirrato è utilizzato in varie applicazioni, tra cui profumi, cosmetici e aromi alimentari, grazie al suo profilo olfattivo attraente. Inoltre, può presentare bassa tossicità, ma è necessario consultare i dati di sicurezza per linee guida specifiche su manipolazione e utilizzo. Come molti esteri, può subire idrolisi in presenza di acqua e acidi o basi, portando alla formazione dell'alcol e dell'acido corrispondenti.

CAS 24817-51-4

Feniletil 2-metilbutirrato

Phenylethyl 2-methylbutyrate

Ref: IN-DA002PJ9

Phenethyl 2-methylbutanoate

Ref: 54-OR1014613