Octadecanoic acid, 16-methyl-, methyl ester, also known as methyl 16-methylstearate, is a fatty acid methyl ester derived from the methyl esterification of 16-methyl-octadecanoic acid. This compound features a long hydrocarbon chain, which contributes to its hydrophobic characteristics, making it insoluble in water but soluble in organic solvents. It typically exhibits a waxy or oily texture and has a relatively high melting point due to its saturated nature. The presence of the methyl group at the 16th carbon position introduces branching, which can influence its physical properties, such as melting and boiling points, compared to its straight-chain counterparts. Octadecanoic acid derivatives are often utilized in various applications, including cosmetics, lubricants, and as surfactants in industrial processes. Additionally, its structure allows it to participate in various chemical reactions, making it a valuable compound in organic synthesis and biochemistry. Safety data indicates that, while it may pose minimal hazards, standard precautions should be taken when handling this substance.

Octadecanoic acid,16-methyl-, methyl ester

L'acido ottadecanoico, 16-metil-, estere metilico, noto anche come metil 16-metilestearato, è un estere metilico di acido grasso derivato dalla metilesterificazione dell'acido 16-metil-ottadecanoico. Questo composto presenta una lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, rendendolo insolubile in acqua ma solubile in solventi organici. Tipicamente mostra una consistenza cerosa o oleosa e ha un punto di fusione relativamente alto a causa della sua natura saturata. La presenza del gruppo metile nella posizione 16 del carbonio introduce ramificazione, il che può influenzare le sue proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione, rispetto ai suoi omologhi a catena dritta. I derivati dell'acido ottadecanoico sono spesso utilizzati in varie applicazioni, tra cui cosmetici, lubrificanti e come tensioattivi nei processi industriali. Inoltre, la sua struttura gli consente di partecipare a varie reazioni chimiche, rendendolo un composto prezioso nella sintesi organica e nella biochimica. I dati di sicurezza indicano che, sebbene possa presentare rischi minimi, dovrebbero essere adottate precauzioni standard quando si maneggia questa sostanza.

2490-16-6: L'acido ottadecanoico, 16-metil-, estere metilico, noto anche come metil 16-metilestearato, è un estere metilico di acido grasso derivato dalla metilesterificazione dell'acido 16-metil-ottadecanoico. Questo composto presenta una lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, rendendolo insolubile in acqua ma solubile in solventi organici. Tipicamente mostra una consistenza cerosa o oleosa e ha un punto di fusione relativamente alto a causa della sua natura saturata. La presenza del gruppo metile nella posizione 16 del carbonio introduce ramificazione, il che può influenzare le sue proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione, rispetto ai suoi omologhi a catena dritta. I derivati dell'acido ottadecanoico sono spesso utilizzati in varie applicazioni, tra cui cosmetici, lubrificanti e come tensioattivi nei processi industriali. Inoltre, la sua struttura gli consente di partecipare a varie reazioni chimiche, rendendolo un composto prezioso nella sintesi organica e nella biochimica. I dati di sicurezza indicano che, sebbene possa presentare rischi minimi, dovrebbero essere adottate precauzioni standard quando si maneggia questa sostanza.

CAS 2490-16-6

Acido ottadecanoico, 16-metil-, estere metilico

Octadecanoic acid, 16-methyl-, methyl ester

Ref: IN-DA002PT8

Methyl 16-Methyloctadecanoate

Ref: 48-21-1816