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CAS 2490-25-7

:

metile 10-metileptadecanoato

Descrizione:
metile 10-metileptadecanoato, con il numero CAS 2490-25-7, è un estere derivato dall'acido grasso acido eptadecanoico e metanolo. Questo composto presenta una lunga catena di idrocarburi, che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche, rendendolo meno solubile in acqua ma più solubile nei solventi organici. Di solito appare come un liquido incolore o giallo pallido con un odore grasso caratteristico. La presenza di un gruppo metile nella decima posizione del carbonio della catena di eptadecanoato influenza le sue proprietà fisiche, come i punti di fusione e di ebollizione, e può influenzare la sua reattività e le interazioni con i sistemi biologici. Gli esteri metilici come questo sono spesso studiati per le loro potenziali applicazioni nella produzione di biodiesel, così come nelle industrie alimentari e cosmetiche grazie alle loro proprietà emollienti. Inoltre, possono servire come intermedi nella sintesi organica. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C19H38O2
InChI:InChI=1/C19H38O2/c1-4-5-6-9-12-15-18(2)16-13-10-7-8-11-14-17-19(20)21-3/h18H,4-17H2,1-3H3
SMILES:CCCCCCCC(C)CCCCCCCCC(=O)OC
Sinonimi:
  • Heptadecanoic acid, 10-methyl-, methyl ester
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