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CAS 2497-18-9

:

acetato di trans-2-esenile

Descrizione:
acetato di trans-2-esenile è un composto organico classificato come un estere, specificamente derivato dall'acido esenoico e dall'etanolo. È caratterizzato dalla sua formula molecolare, che tipicamente include atomi di carbonio, idrogeno e ossigeno. Questo composto è noto per il suo piacevole aroma fruttato, spesso simile a mele o pere, rendendolo una scelta popolare nelle industrie dei sapori e delle fragranze. acetato di trans-2-esenile è un liquido incolore a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Il suo punto di ebollizione e densità sono coerenti con quelli di esteri simili e presenta una volatilità moderata. Il composto è anche di interesse in varie reazioni chimiche, comprese quelle che coinvolgono sostituzioni nucleofile ed esterificazioni. I dati di sicurezza indicano che, sebbene possa causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi, è generalmente considerato a bassa tossicità. Come per molte sostanze chimiche, una corretta manipolazione e conservazione sono essenziali per garantire sicurezza e stabilità.
Formula:C8H14O2
InChI:InChI=1S/C8H14O2/c1-3-4-5-6-7-10-8(2)9/h5-6H,3-4,7H2,1-2H3/b6-5+
InChI key:InChIKey=HRHOWZHRCRZVCU-AATRIKPKSA-N
SMILES:C(/C=C/CCC)OC(C)=O
Sinonimi:
  • (2E)-Hexenyl acetate
  • (2Z)-2-Hexenyl acetate
  • (2Z)-Hex-2-en-1-yl acetate
  • (E)-1-Acetoxy-2-hexene
  • (E)-2-Hexen-1-ol acetate
  • (E)-2-Hexen-1-yl acetate
  • (E)-2-Hexenyl acetate
  • (Z)-2-Hexenyl acetate
  • 2-Hexen-1-ol, 1-acetate, (2E)-
  • 2-Hexen-1-ol, acetate, (2E)-
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