CAS 25415-67-2
:Etil 4-metilpentanoato
Descrizione:
Etil 4-metilpentanoato è un estere caratterizzato dal suo aroma fruttato ed è comunemente utilizzato in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Si forma dalla reazione dell'acido 4-metilpentanoico e dell'etanolo, risultando in un composto che tipicamente presenta un profumo piacevole e dolce, che ricorda i frutti tropicali. La formula molecolare di Etil 4-metilpentanoato riflette la sua struttura, che include una catena di cinque carboni con un gruppo metilico ramificato, contribuendo alle sue proprietà uniche. Questo composto è generalmente incolore o giallo pallido nell'aspetto ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. Etil 4-metilpentanoato ha un punto di ebollizione relativamente basso, rendendolo volatile, il che è vantaggioso per il suo utilizzo in profumeria e aromatizzazione alimentare. Inoltre, è importante maneggiare questa sostanza con cura, poiché, come molti esteri, può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, Etil 4-metilpentanoato è apprezzato per le sue caratteristiche sensoriali e versatilità in varie applicazioni industriali.
Formula:C8H16O2
InChI:InChI=1S/C8H16O2/c1-4-10-8(9)6-5-7(2)3/h7H,4-6H2,1-3H3
InChI key:InChIKey=OFQRUTMGVBMTFQ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCC(C)C)(OCC)=O
Sinonimi:- Ethyl 4-Methylpentanoate
- Ethyl 4-methylvalerate
- Ethyl isohexanoate
- Pentanoic acid, 4-methyl-, ethyl ester
- Valeric acid, 4-methyl-, ethyl ester
- Ethyl isocaproate
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4-Methylvaleric Acid Ethyl Ester
CAS:Prodotto controllatoFormula:C8H16O2Colore e forma:NeatPeso molecolare:144.21Ethyl 4-methylvalerate
CAS:<p>Ethyl 4-methylvalerate is a fatty acid ester that is used in the preparation of perfumes. It has a light, floral odor and is used in perfumes to provide a sweet, fruity note. Ethyl 4-methylvalerate is also used as an intermediate for the production of other chemicals such as ethyl esters and diethyl succinate. This chemical can be synthesized by reacting linolenic acid with methyl myristate in the presence of hydroxyl group. A sample preparation technique known as solid phase microextraction can be used to extract this compound from samples containing fatty acids and fatty acid esters. This chemical is also found naturally in various foods such as milk, butter, and cheese.</p>Formula:C8H16O2Purezza:Min. 95%Peso molecolare:144.21 g/mol




