CAS 25415-68-3

Acido pentanoico, 4-metil-, estere propilico

Descrizione:

Acido pentanoico, 4-metil-, estere propilico, noto anche come propile 4-metilpentanoato, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere derivato dalla reazione dell'acido 4-metilpentanoico e del propanolo. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, rendendolo potenzialmente utile in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. Ha un punto di ebollizione moderato ed è generalmente solubile in solventi organici, mentre mostra una solubilità limitata in acqua a causa delle sue catene alchiliche idrofobiche. La presenza sia dell'acido pentanoico che dell'alcol propilico contribuisce alla sua stabilità chimica e reattività, permettendogli di partecipare a varie reazioni chimiche, inclusa l'idrolisi in condizioni acide o basiche. La sua struttura molecolare include un gruppo alchilico ramificato, che può influenzare le sue proprietà fisiche e reattività. Come molti esteri, può anche presentare bassa tossicità, ma i dati di sicurezza devono essere consultati per linee guida specifiche di manipolazione ed esposizione.

Formula: C₉H₁₈O₂

InChI: InChI=1S/C9H18O2/c1-4-7-11-9(10)6-5-8(2)3/h8H,4-7H2,1-3H3

InChI key: InChIKey=SDINNSBZSSQXBH-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(CCC(C)C)(OCCC)=O

Sinonimi:

• Propyl isocaproate
• Propyl 4-methylpentanoate
• Valeric acid, 4-methyl-, propyl ester
• Pentanoic acid, 4-methyl-, propyl ester
• 1-Propyl isocaproate

Propyl 4-methylpentanoate

CAS: 25415-68-3

Propyl 4-methylpentanoate is a carboxylic acid that has been shown to have antibacterial activity. It is used in the production of perfumes and flavors, as well as in the manufacture of polymers. The compound has a taste that is described as slightly acidic with a phenolic odor. It was also found to be effective at inhibiting the growth of bacteria such as Staphylococcus aureus and Streptococcus pyogenes.

Formula: C₉H₁₈O₂

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 158.24 g/mol

Ref: 3D-ABA41568