CAS 25775-90-0: Zucapsaicina

Descrizione: Zucapsaicina, con il numero CAS 25775-90-0, è un composto chimico che appartiene alla famiglia dei capsaicinoidi, che sono i componenti attivi presenti nei peperoncini. È noto per il suo sapore piccante ed è principalmente responsabile della sensazione di calore associata ai cibi piccanti. Zucapsaicina presenta una struttura molecolare che include una lunga coda idrofobica, contribuendo alla sua natura lipofila, che gli consente di interagire con le membrane lipidiche. Questo composto agisce sul recettore TRPV1, una proteina coinvolta nella sensazione di dolore e temperatura, portando alla caratteristica sensazione di bruciore quando consumato. Oltre ai suoi usi culinari, Zucapsaicina ha potenziali applicazioni nel sollievo dal dolore, poiché può essere formulato in analgesici topici. La sua stabilità in diverse condizioni lo rende adatto per l'incorporazione in prodotti alimentari e farmaceutici. In generale, Zucapsaicina è un composto significativo sia nell'industria alimentare che nella chimica medicinale, apprezzato per le sue proprietà ed effetti unici.

Formula: C₁₈H₂₇NO₃

InChI: InChI=1S/C18H27NO3/c1-14(2)8-6-4-5-7-9-18(21)19-13-15-10-11-16(20)17(12-15)22-3/h6,8,10-12,14,20H,4-5,7,9,13H2,1-3H3,(H,19,21)/b8-6-

InChI key: InChIKey=YKPUWZUDDOIDPM-VURMDHGXSA-N

SMILES: O=C(NCC1=CC=C(O)C(OC)=C1)CCCCC=CC(C)C

Sinonimi:

• (6E)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide
• (6Z)-N-(4-hydroxy-3-methoxybenzyl)-8-methylnon-6-enamide
• (6Z)-N-[(4-Hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide
• (Z)-8-Methyl-N-vanillyl-6-nonenamide
• (Z)-N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-6-nonenamide
• 6-Nonenamide, 8-methyl-N-vanillyl-, (Z)-
• 6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (6Z)-
• 6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (Z)-
• Capsaicin, cis-
• Civamide
• Zucapsaicin
• cis-Capsaicin

6-Nonenamide, N-[(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)methyl]-8-methyl-, (6Z)-

CAS: 25775-90-0

• Formula: C₁₈H₂₇NO₃
• Purezza: 95%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 305.4119

(Z)-Capsaicin

CAS: 25775-90-0

(Z)-Capsaicin (Zucapsaicin) is a medication used to treat osteoarthritis of the knee and Others neuropathic …

• Formula: C₁₈H₂₇NO₃
• Purezza: 97.33% - 99.67%
• Colore e forma: Solid
• Peso molecolare: 305.41

(Z)-N-(4-HYDROXY-3-METHOXYBENZYL)-8-METHYLNON-6-ENAMIDE

CAS: 25775-90-0

• Purezza: 95%
• Peso molecolare: 305.41g/mol

Zucapsaicin

CAS: 25775-90-0

• Formula: C₁₈H₂₇NO₃
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 305.41

cis-Capsaicin

CAS: 25775-90-0

• Formula: C₁₈H₂₇NO₃
• Peso molecolare: 305.42

cis-Capsaicin

CAS: 25775-90-0

Stability Light Sensitive Applications Capsaicin analogue (C175680). It is used as a tool in neurobiological …

• Formula: C₁₈H₂₇NO₃
• Colore e forma: Neat
• Peso molecolare: 305.41

cis-Capsaicin

CAS: 25775-90-0

Please enquire for more information about cis-Capsaicin including the price, delivery time and more detailed …

• Formula: C₁₈H₂₇NO₃
• Purezza: Min. 95%
• Colore e forma: White Powder
• Peso molecolare: 305.41 g/mol