Descrizione:D(+)-Talosio è uno zucchero aldoesoso che si verifica naturalmente, classificato come monosaccaride. È un epimero della D-galattosio, differente nella configurazione attorno a un atomo di carbonio specifico. D(+)-Talosio è caratterizzato dal suo sapore dolce ed è tipicamente trovato in tracce in alcune piante e microrganismi. La formula molecolare di D(+)-Talosio è C6H12O6, e esiste in forma ciclica, prevalentemente come una piranosio. Questo zucchero è noto per il suo ruolo in vari processi biochimici e può partecipare a reazioni di glicosilazione. D(+)-Talosio è anche di interesse nella ricerca a causa delle sue potenziali applicazioni nell'industria alimentare e farmaceutica, in particolare nello sviluppo di dolcificanti e come mattoncino per carboidrati più complessi. Il suo numero CAS, 2595-98-4, è un identificatore unico che facilita la ricerca di informazioni riguardanti le sue proprietà, sicurezza e gestione. In generale, D(+)-Talosio è un composto significativo nella chimica dei carboidrati, contribuendo alla comprensione del metabolismo degli zuccheri e delle sue applicazioni in vari campi.
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