CAS 2614-83-7
:acido 2-idrossi-3-sulfanilpropanoico
Descrizione:
acido 2-idrossi-3-sulfanilpropanoico, comunemente nota come cisteina, è un aminoacido che si trova naturalmente e svolge un ruolo cruciale nella sintesi delle proteine e in vari processi metabolici. Contiene un gruppo tiolico (-SH), che conferisce proprietà uniche, inclusa la capacità di formare legami disolfuro che stabilizzano le strutture proteiche. Questo composto è caratterizzato dalla sua natura polare a causa dei gruppi idrossile (-OH) e tiolici, rendendolo solubile in acqua. La cisteina è anche un precursore dell'antiossidante glutatione, contribuendo alla difesa cellulare contro lo stress ossidativo. La sua struttura include un atomo di carbonio centrale legato a un gruppo amminico (-NH2), un gruppo carbossilico (-COOH), un gruppo idrossile e un gruppo sulfidrilico. La cisteina è classificata come un aminoacido semi-essenziale, il che significa che, sebbene il corpo possa sintetizzarlo, le fonti dietetiche sono importanti, specialmente in determinate condizioni fisiologiche. Si trova in alimenti ad alto contenuto proteico come carne, uova e prodotti lattiero-caseari. Inoltre, la cisteina è coinvolta in vari percorsi biochimici, inclusa la disintossicazione e la sintesi di altre biomolecole importanti.
Formula:C3H6O3S
InChI:InChI=1S/C3H6O3S/c4-2(1-7)3(5)6/h2,4,7H,1H2,(H,5,6)
InChI key:InChIKey=OLQOVQTWRIJPRE-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(O)=O)(CS)O
Sinonimi:- 2-Hydroxy-3-mercaptopropanoic acid
- 3-Mercaptolactic acid
- Hydroxycysteine
- Lactic acid, 3-mercapto-
- Propanoic Acid, 2-Hydroxy-3-Mercapto-
- b-Mercaptolactic acid
- beta-Mercaptolactic acid
- 2-Hydroxy-3-sulfanylpropanoic acid
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3-Mercaptolactic Acid
CAS:Stability Air Sensitive, Hygroscopic
Applications 3-Mercaptolactic Acid is used in the phosphorylation and acetylation of histone H2B.
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References Chiang, K. et al.: ChemBioChem., 10, 2182 (2009);Formula:C3H6O3SColore e forma:NeatPeso molecolare:122.14
