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CAS 26212-72-6

:

D-Glucosio, O-b-D-glucopiranosil-(1®3)-O-b-D-glucopiranosil-(1®3)-O-b-D-glucopiranosil-(1®3)-

Descrizione:
La sostanza chimica nota come D-Glucosio, O-b-D-glucopiranosil-(1→3)-O-b-D-glucopiranosil-(1→3)-O-b-D-glucopiranosil-(1→3)-, con il numero CAS 26212-72-6, è un carboidrato complesso, specificamente un tipo di oligosaccaride. È composta da più unità di glucosio collegate tra loro tramite legami glicosidici, specificamente in una configurazione (1→3), che indica il tipo di legame tra le molecole di glucosio. Questa struttura contribuisce alle sue proprietà, come la solubilità in acqua e il suo ruolo come fonte di energia. Gli oligosaccaridi come questo possono essere trovati in varie fonti naturali, comprese le piante, e possono svolgere ruoli in processi biologici, come il riconoscimento e la segnalazione cellulare. La presenza di più unità di glucosio suggerisce anche potenziali applicazioni nella scienza alimentare e nella nutrizione, poiché possono influenzare la dolcezza e la consistenza dei prodotti alimentari. Inoltre, il composto può mostrare effetti prebiotici, promuovendo batteri intestinali benefici. In generale, le sue caratteristiche sono definite dalla sua struttura molecolare e dai ruoli funzionali che svolge nei sistemi biologici.
Formula:C24H42O21
Sinonimi:
  • Laminaritetraose(6CI,7CI,8CI)
  • Laminara-tetraose
  • Laminaritetrose
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