CAS 2639-63-6

Esil butirrato

Descrizione:

Esil butirrato è un estere formato dalla reazione tra esanol e acido butirrico. È caratterizzato dal suo odore fruttato e dolce, spesso simile a mele o ad altri frutti tropicali, rendendolo una scelta popolare nelle industrie dei sapori e delle fragranze. La formula chimica di Esil butirrato è C11H22O2 e appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido. Questo composto è noto per la sua bassa volatilità e moderata solubilità in acqua, risultando più solubile nei solventi organici. Esil butirrato è utilizzato non solo per aromatizzare alimenti, ma anche in profumi e cosmetici grazie al suo aroma gradevole. Inoltre, ha applicazioni nella produzione di vari intermedi chimici. I dati di sicurezza indicano che deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi. In generale, Esil butirrato è apprezzato per le sue proprietà sensoriali e versatilità in varie applicazioni industriali.

Formula: C₁₀H₂₀O₂

InChI: InChI=1S/C10H20O2/c1-3-5-6-7-9-12-10(11)8-4-2/h3-9H2,1-2H3

InChI key: InChIKey=XAPCMTMQBXLDBB-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OCCCCCC)(CCC)=O

Sinonimi:

• 1-Hexyl butyrate
• Butanoic acid, hexyl ester
• Butyric acid, hexyl ester
• Hexyl Butanoate
• Hexyl N-Butyrate
• n-Butyric acid n-hexyl ester
• n-Hexyl butanoate
• n-Hexyl butyrate
• n-Hexyl n-butyrate
• Hexyl butyrate

Hexyl Butyrate

CAS: 2639-63-6

Formula: C₁₀H₂₀O₂

Purezza: >98.0%(GC)

Colore e forma: Colorless to Almost colorless clear liquid

Peso molecolare: 172.27

Ref: 3B-B1891

Butanoic acid, hexyl ester

CAS: 2639-63-6

Formula: C₁₀H₂₀O₂

Purezza: 98%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 172.2646

Ref: IN-DA002T0X

Butyric Acid Hexyl Ester

CAS: 2639-63-6

Butyric Acid Hexyl Ester

Purezza: 98%

Peso molecolare: 172.26g/mol

Ref: 54-OR1012591

Hexyl butyrate

CAS: 2639-63-6

Formula: C₁₀H₂₀O₂

Purezza: 98%

Colore e forma: Liquid

Peso molecolare: 172.268

Ref: 10-F237886

Hexyl butyrate

CAS: 2639-63-6

Hexyl butyrate is a model system for fatty acid synthesis. Hexyl butyrate is the major product of hexanoic acid, which is synthesized by the enzyme fatty acid synthase. Hexyl butyrate has been shown to inhibit the activity of several enzymes that are involved in bacterial cell wall biosynthesis and may be used as an antimicrobial agent. The structural similarity between hexyl butyrate and hexanoic acid allows them to bind to the same receptors on cells, which may account for their antimicrobial effects.

Formula: C₁₀H₂₀O₂

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 172.26 g/mol

Ref: 3D-FH170070