CAS 26536-13-0

1,1′,1′′-(1,2,3-Propanotril) trinonadecanoato

Descrizione:

1,1′,1′′-(1,2,3-Propanotril) trinonadecanoato, noto anche come trimiristina, è un trigliceride composto da tre molecole di acido miristico (acido tetradecanoico) esterificate a uno scheletro di glicerolo. È un solido bianco e ceroso a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. La trimiristina si trova comunemente nella noce moscata e nell'olio di palma ed è utilizzata in varie applicazioni, tra cui alimenti, cosmetici e prodotti farmaceutici. Il suo punto di fusione è relativamente basso, rendendola utile come fonte di grasso nella cucina e nella pasticceria. Nel corpo, la trimiristina può essere idrolizzata dalle lipasi per rilasciare acido miristico, che è un acido grasso saturo che svolge un ruolo in vari processi biologici. Inoltre, la trimiristina è di interesse nel campo della biochimica e della nutrizione a causa dei suoi potenziali effetti sulla salute e del suo ruolo come fonte di energia. In generale, è un composto significativo sia in contesti industriali che nutrizionali.

Formula: C₆₀H₁₁₆O₆

InChI: InChI=1/C60H116O6/c1-4-7-10-13-16-19-22-25-28-31-34-37-40-43-46-49-52-58(61)64-55-57(66-60(63)54-51-48-45-42-39-36-33-30-27-24-21-18-15-12-9-6-3)56-65-59(62)53-50-47-44-41-38-35-32-29-26-23-20-17-14-11-8-5-2/h57H,4-56H2,1-3H3

InChI key: InChIKey=IZTDYXKTXNJHMQ-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(OC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)(COC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O)COC(CCCCCCCCCCCCCCCCCC)=O

Sinonimi:

• 1,1′,1′′-(1,2,3-Propanetriyl) trinonadecanoate
• 1,2,3-Trinonadecanoylglycerol
• 20,21-Dihydroxy-20-(Hydroxymethyl)-21-Nonadecanoyltetracontane-19,22-Dione
• Glyceryl trinonadecanoate
• Nonadecanoic acid, 1,1′,1′′-(1,2,3-propanetriyl) ester
• Nonadecanoic acid, 1,2,3-propanetriyl ester
• Nonadecanoin, tri-
• Propane-1,2,3-Triyl Trinonadecanoate
• Trinonadecanoin
• Trinonadecanoylglycerol
• Glyceryl trinonadecanoate,Trinonadecanoin
• Nonadecanoic acid,1,2,3-propanetriyl ester (9CI)
• TRINONADECANOIN (C19:0)
• 1,2,3-Trinonadecanoyl-rac-glycerol

NONADECANOIC ACID, 1,1',1''-(1,2,3-PROPANETRIYL) ESTER

CAS: 26536-13-0

Formula: C₆₀H₁₁₆O₆

Purezza: 99%

Peso molecolare: 933.5594

Ref: IN-DA002TLT

Trinonadecanoin

CAS: 26536-13-0

Formula: C60H116O6

Purezza: >99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 933.56

Ref: 48-33-1900

Glyceryl Trinonadecanoate

Prodotto controllato

CAS: 26536-13-0

Applications Glyceryl Trinonadecanoate is used in the study of Polymorphism and transformation energetics of saturated monoacid triglycerides.
References Hagemann, J., et al.: JAOCS, 60, 1123 (1983)

Formula: C₆₀H₁₁₆O₆

Colore e forma: White To Off-White

Peso molecolare: 933.559

Ref: TR-G601600

1,2,3-Trinonadecanoyl Glycerol

CAS: 26536-13-0

1,2,3-Trinonadecanoyl glycerol, a triacylglycerol incorporating nonadecanoic acid at the sn-1, sn-2, and sn-3 positions, serves as an internal standard in the quantification of triacylglycerols in human serum via capillary gas chromatography.

Formula: C₆₀H₁₁₆O₆

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 933.6

Ref: TM-T85205