CAS 26657-95-4

Dipalmitina

Descrizione:

Dipalmitina, noto anche come dipalmitoil glicerolo, è un gliceride formato da glicerolo e due molecole di acido palmitico. È un solido bianco e ceroso a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come etanolo e cloroformio. Dipalmitina è un tipo di trigliceride e si trova comunemente in vari grassi e oli naturali. Ha un punto di fusione che tipicamente rientra in un intervallo specifico, rendendolo utile nelle formulazioni alimentari e cosmetiche per le sue proprietà emulsionanti. Nel corpo, Dipalmitina può fungere da fonte di energia ed è coinvolto nel metabolismo dei lipidi. La sua struttura consiste in uno scheletro di glicerolo esterificato con due catene di acido palmitico, il che contribuisce alle sue caratteristiche idrofobiche. Dipalmitina è anche studiato per le sue potenziali applicazioni nei sistemi di somministrazione di farmaci e come composto modello nella ricerca sui lipidi. I dati di sicurezza indicano che è generalmente riconosciuto come sicuro per il consumo e l'uso in varie applicazioni, sebbene debbano essere osservate precauzioni specifiche di manipolazione in ambienti di laboratorio.

Formula: C₃₅H₆₈O₅

InChI: InChI=1/C35H68O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-34(37)39-31-33(36)32-40-35(38)30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h33,36H,3-32H2,1-2H3

SMILES: CCCCCCCCCCCCCCCC(=O)OCC(COC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)O

Sinonimi:

• Glycerol dipalmitate
• Glyceryl dipalmitate
• Hexadecanoic acid, diester with 1,2,3-propanetriol
• Dipalmitin
• Palmitin, di-

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 568.92g/mol

Ref: 54-BUP06372

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Formula: C35H68O5

Purezza: >99%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 568.91

Ref: 48-32-1600

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin (1,3-Dipalmitin) has templating effects on soft palm mid fraction crystals.

Formula: C₃₅H₆₈O₅

Purezza: 98% - ≥98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 568.92

Ref: TM-T7047

Dipalmitin

CAS: 26657-95-4

Dipalmitin is a chemical substance that belongs to the group of fatty acid esters. It has been shown to inhibit the activity of a number of enzymes, including proteases and lipases. Dipalmitin also inhibits the production of diacylglycerol and glycerides in cells, which are necessary for cellular growth. The exact mechanism by which dipalmitin inhibits these enzymes is unknown, but it has been hypothesized that it may function as a competitive inhibitor or an allosteric inhibitor. Dipalmitin also has been shown to have antiviral properties against HIV infection in model systems. The antiviral activity has been attributed to its ability to inhibit viral protein synthesis and block the assembly of viral particles at the cell membrane.

Formula: C₃₅H₆₈O₅

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 568.91 g/mol

Ref: 3D-BBA65795