CAS 27593-23-3
:6-Pentil-2H-pirano-2-one
Descrizione:
6-Pentil-2H-pirano-2-one, noto anche come 6-pentil-2-pirone, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura di piranone, che presenta un anello di sei membri contenente atomi di ossigeno e carbonio. Questo composto è notevole per il suo aroma piacevole, dolce e fruttato, spesso associato a vari sapori e fragranze naturali. È un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è solubile in solventi organici come etanolo ed etere, ma ha una solubilità limitata in acqua. Il composto è di interesse nei campi della chimica dei sapori e della sintesi di prodotti naturali, poiché può essere derivato da determinati processi di fermentazione microbica. Inoltre, 6-Pentil-2H-pirano-2-one mostra potenziali attività biologiche, comprese proprietà antimicrobiche, rendendolo oggetto di ricerca nella scienza alimentare e nella farmacologia. La sua stabilità e reattività possono variare a seconda delle condizioni ambientali, come pH e temperatura, che sono considerazioni importanti nelle sue applicazioni.
Formula:C10H14O2
InChI:InChI=1S/C10H14O2/c1-2-3-4-6-9-7-5-8-10(11)12-9/h5,7-8H,2-4,6H2,1H3
InChI key:InChIKey=MAUFTTLGOUBZNA-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCC)C=1OC(=O)C=CC1
Sinonimi:- 2H-Pyran-2-one, 6-pentyl-
- 6-(1-Pentyl)-2H-pyran-2-one
- 6-Pentyl-2-pyrone
- 6-Pentyl-2H-pyran-2-one
- 6-Pentyl-α-pyrone
- 6-Pentylpyran-2-one
- 6-n-Pentyl-2H-pyran-2-one
- 6-n-Pentyl-α-pyrone
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6-Amyl-2-pyrone
CAS:Formula:C10H14O2Purezza:>96.0%(GC)Colore e forma:Colorless to Brown clear liquidPeso molecolare:166.222H-Pyran-2-one, 6-pentyl-
CAS:Formula:C10H14O2Purezza:96%Colore e forma:LiquidPeso molecolare:166.21706-Amyl-2-pyrone
CAS:<p>6-Amyl-2-pyrone exhibits inhibitory activity against tyrosinase, antibacterial and antiviral activity against Penicillium vulpinum and Aspergillus flavus, and antifungal activity against Sclerotinia sp.</p>Formula:C10H14O2Purezza:99.00%Colore e forma:SolidPeso molecolare:166.226-(Pent-1-yl)-2H-pyran-2-one
CAS:<p>6-(Pent-1-yl)-2H-pyran-2-one</p>Purezza:96%Colore e forma:Pale Yellow To Yellow-Red LiquidPeso molecolare:166.22g/mol6-Amyl-α-pyrone
CAS:Formula:C10H14O2Purezza:≥ 96.0%Colore e forma:Clear, colourless to yellow or orange-brown liquidPeso molecolare:166.226-Pentyl-2H-pyran-2-one
CAS:Formula:C10H14O2Purezza:96%+(GC-MS);RGColore e forma:LiquidPeso molecolare:166.22






