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CAS 27625-35-0

:

2-metilbutanoato di 3-metilbutilo

Descrizione:
2-metilbutanoato di 3-metilbutilo, con il numero CAS 27625-35-0, è un estere formato dalla reazione tra 3-metilbutanolo e acido 2-metilbutanoico. Questo composto appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un odore fruttato, caratteristico di molti esteri. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua a causa della sua natura idrofobica. La struttura molecolare presenta una catena alchilica ramificata, che contribuisce alle sue uniche proprietà fisiche e aroma. 2-metilbutanoato di 3-metilbutilo è spesso utilizzato nell'industria dei sapori e delle fragranze, dove può conferire note fruttate a vari prodotti. Inoltre, può avere applicazioni nella sintesi di altri composti chimici o come solvente in determinati processi industriali. Come molti esteri, è importante maneggiare questa sostanza con cura, poiché può comportare rischi per la salute se inalata o ingerita, e devono essere osservate le adeguate misure di sicurezza durante il suo utilizzo.
Formula:C10H20O2
InChI:InChI=1S/C10H20O2/c1-5-9(4)10(11)12-7-6-8(2)3/h8-9H,5-7H2,1-4H3
InChI key:InChIKey=VGIRHYHLQKDEPP-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(OCCC(C)C)(C(CC)C)=O
Sinonimi:
  • Butanoic acid, 2-methyl-, 3-methylbutyl ester
  • 3-Methylbutyl 2-methylbutanoate
  • Isopentyl 2-methylbutanoate
  • Isoamyl 2-methylbutyrate
  • 3-Methylbutyl 2-methylbutyrate
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