CAS 27661-36-5
:Cianidina 3-galattoside
Descrizione:
Cianidina 3-galattoside è un'antocianina che si verifica naturalmente, un tipo di pigmento flavonoide responsabile dei colori rosso, viola e blu in molti frutti e verdure. È caratterizzata dalla sua struttura glicosidica, in cui uno zucchero di galattosio è legato all'aglicone di cianidina nella posizione 3. Questo composto è noto per le sue proprietà antiossidanti, contribuendo ai benefici per la salute associati al consumo di frutti e verdure ricchi di antocianine. Cianidina 3-galattoside è solubile in acqua e mostra stabilità in condizioni acide, rendendolo prevalente in vari prodotti alimentari. La sua presenza è spesso collegata a potenziali benefici per la salute, inclusi effetti anti-infiammatori e cardioprotettivi. Inoltre, è stato studiato per il suo ruolo nella modulazione delle vie di segnalazione cellulare e il suo potenziale nella prevenzione di malattie croniche. Il composto si trova comunemente in bacche, cavolo rosso e altre fonti vegetali, contribuendo alla loro colorazione vivace e al valore nutrizionale.
Formula:C21H21O11·Cl
InChI:InChI=1S/C21H20O11.ClH/c22-7-16-17(27)18(28)19(29)21(32-16)31-15-6-10-12(25)4-9(23)5-14(10)30-20(15)8-1-2-11(24)13(26)3-8;/h1-6,16-19,21-22,27-29H,7H2,(H3-,23,24,25,26);1H/t16-,17+,18+,19-,21-;/m1./s1
InChI key:InChIKey=YTMNONATNXDQJF-QSLGVYCOSA-N
SMILES:O(C=1C(=[O+]C2=C(C1)C(O)=CC(O)=C2)C3=CC(O)=C(O)C=C3)[C@@H]4O[C@H](CO)[C@H](O)[C@H](O)[C@H]4O.[Cl-]
Sinonimi:- 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-D-galactopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride
- 1-Benzopyrylium, 2-(3,4-dihydroxyphenyl)-3-(β-D-galactopyranosyloxy)-5,7-dihydroxy-, chloride (1:1)
- Idaein
- Idein
- Ideanin
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Ideain chloride
CAS:Ideain chloride analytical standard provided with w/w absolute assay, to be used for quantitative titration.Formula:C21H21O11ClPurezza:(HPLC) ≥97%Colore e forma:PowderPeso molecolare:484.82Cyanidin-3-galactoside chloride
CAS:Formula:C21H21ClO11Purezza:97%Colore e forma:SolidPeso molecolare:484.8378Cyanidin-3-O-galactoside chloride
CAS:Cyanidin-3-O-galactoside chloridePurezza:≥98%Peso molecolare:484.84g/molCyanidin-3-O-galactoside chloride
CAS:Formula:C21H21ClO11MolWeightPurezza:95%~99%Peso molecolare:449.387Cyanidin 3-O-β-D-galactopyranoside chloride
CAS:<p>Cyanidin 3-O-β-D-galactopyranoside chloride</p>Formula:C21H21O11·ClPurezza:98%Colore e forma: brown to black solidPeso molecolare:484.84g/molCyanidin-3-O-Galactopyranoside Chloride (Idaein Chloride)
CAS:Formula:C21H21O11·ClPeso molecolare:449.39 35.45Ref: 4Z-C-248004
5mgPrezzo su richiesta10mgPrezzo su richiesta25mgPrezzo su richiesta50mgPrezzo su richiesta100mgPrezzo su richiestaCyanidin 3-galactoside chloride
CAS:Natural glycosideFormula:C21H21O11ClPurezza:≥ 95.0 % (HPLC)Colore e forma:PowderPeso molecolare:484.84Cyanidin-3-O-galactoside chloride
CAS:Cyanidin-3-O-galactoside chloride (Ideain chloride), extracted from hawthorn pericarp (EPHF), has antioxidant activity and can be used in obesity research.Formula:C21H21ClO11Purezza:99.08% - 99.87%Colore e forma:SolidPeso molecolare:484.84Cyanidin 3-O-β-D-Galactopyranoside Chloride
CAS:Prodotto controllato<p>Applications An anthocyanin responsible for red pigment in fruits and berries. It is an antioxidant, protecting the cell against damage from SOD.<br>References Riihinen, K., et al.: Food Chem., 110, 156 (2008), Khanizadeh, S., et al.: J. Food Comp. Anal., 21, 396 (2008), Viskelis, P., et al.: J. Food Sci., 74, C157 (2009), Comeskey, D., et al.: J. Agric. Food Chem., 57, 2035 (2009),<br></p>Formula:C21H21O11·ClColore e forma:Dark Brown SolidPeso molecolare:484.84Cyanidin-3-galactoside chloride
CAS:<p>Cyanidin-3-galactoside chloride is an anthocyanin, a type of flavonoid pigment, which is commonly derived from various fruits and vegetables, particularly those with red, purple, or blue hues such as berries and grapes. This compound exhibits potent antioxidant activity through its ability to scavenge free radicals, thereby reducing oxidative stress at the cellular level. By donating hydrogen atoms or electrons, Cyanidin-3-galactoside chloride can neutralize unstable molecules, which helps in preventing cellular damage.</p>Formula:C21H21ClO11Purezza:Min. 95 Area-%Colore e forma:PowderPeso molecolare:484.84 g/mol
