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CAS 2777-52-8

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Acido 8-ossoesadecanoico

Descrizione:
Acido 8-ossoesadecanoico, noto anche come acido 8-oxo-esadecanoico, è un derivato degli acidi grassi caratterizzato dalla presenza di un gruppo funzionale chetone all'ottavo carbonio della catena dell'acido esadecanoico. La sua struttura molecolare consiste in una lunga catena di idrocarburi con un totale di 16 atomi di carbonio, rendendolo un acido grasso saturo. La presenza del gruppo oxo introduce una reattività e proprietà uniche rispetto ai suoi omologhi non ossidati. Questo composto si trova tipicamente nei sistemi biologici e può essere coinvolto in vari processi metabolici. Può mostrare proprietà antiossidanti grazie alla presenza del gruppo carbonilico, che può interagire con specie reattive. Inoltre, Acido 8-ossoesadecanoico può essere rilevante in studi relativi allo stress ossidativo e al metabolismo dei lipidi. Il suo numero CAS, 2777-52-8, è un identificatore unico che facilita il suo riconoscimento in banche dati chimiche e nella letteratura. In generale, questo composto è di interesse sia nella ricerca biochimica che in potenziali applicazioni in salute e nutrizione.
Formula:C16H30O3
InChI:InChI=1S/C16H30O3/c1-2-3-4-5-6-9-12-15(17)13-10-7-8-11-14-16(18)19/h2-14H2,1H3,(H,18,19)
InChI key:InChIKey=SEWAOKNHYLYQEL-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(CCCCCCC(O)=O)(CCCCCCCC)=O
Sinonimi:
  • 8-Oxohexadecanoic acid
  • Hexadecanoic acid, 8-oxo-
  • 8-Oxopalmitic acid
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