CAS 27975-19-5

Isosteviol

Descrizione:

Isosteviol, con il numero CAS 27975-19-5, è un composto naturale derivato dai glicosidi steviolici presenti nelle foglie della pianta Stevia rebaudiana. È un diterpene ed è riconosciuto per le sue proprietà dolcificanti, che sono significativamente più potenti del saccarosio. Isosteviol si caratterizza per il suo aspetto cristallino bianco ed è solubile in acqua e solventi organici, rendendolo versatile per varie applicazioni. Il composto mostra una gamma di attività biologiche, inclusi potenziali effetti anti-infiammatori, antiossidanti e antimicrobici, che hanno suscitato interesse sia nell'industria alimentare che in quella farmaceutica. Inoltre, Isosteviol è considerato avere un basso valore calorico, rendendolo una scelta popolare come sostituto dello zucchero nei prodotti dietetici. Il suo profilo di sicurezza è stato valutato ed è generalmente considerato sicuro per il consumo. In generale, Isosteviol rappresenta un'area significativa di ricerca grazie ai suoi potenziali benefici per la salute e alle applicazioni nel miglioramento dei prodotti alimentari.

Formula: C₂₀H₃₀O₃

InChI: InChI=1/C20H30O3/c1-17-9-5-14-18(2)7-4-8-19(3,16(22)23)13(18)6-10-20(14,12-17)11-15(17)21/h13-14H,4-12H2,1-3H3,(H,22,23)

InChI key: InChIKey=KFVUFODCZDRVSS-XGBBNYNSSA-N

SMILES: C[C@]12[C@]3([C@@]4(C[C@](C)(CC3)C(=O)C4)CC[C@@]1([C@@](C(O)=O)(C)CCC2)[H])[H]

Sinonimi:

• (4-alpha,8-beta,13-beta)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
• (4α,8β,13β)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
• 16-Oxobeyeran-18-Oic Acid
• 17-Nor-8-beta,13-beta-kauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-
• 17-Nor-8β,13β-kauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-
• 17-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4-alpha,8-beta,13-beta)-
• 17-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4α,8β,13β)-
• 1H-2,10a-Ethanophenanthrene-8-carboxylic acid, dodecahydro-2,4b,8-trimethyl-12-oxo-, (2S,4aR,4bS,8R,8aS,10aR)-
• Ccris 6121
• Ketoisostevic acid
• Nsc 231875
• iso-Steviol
• Isosteviol
• Isosteviol (NSC 231875)
• (8β,13S)-13-Methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oic acid
• 13-beta-kauran-18-oicacid,13-methyl-16-oxo-17-nor-8-bet
• (4aα,11aα)-4,9,11bβ-Trimethyl-8-oxo-6aα,9α-methanotetradecahydro-1H-cyclohepta[a]naphthalene-4β-carboxylic acid
• 13-methyl-16-oxo-,(4-alpha,8-beta,13-beta)-17-norkauran-18-oicaci
• Iso-Stevio 27975-19-5
• (4-alpha,8-beta,13-beta)-13-methyl-16-oxo-17-norkauran-18-oicacid
• Isosteviol, BR
• Isosteviol, 98%, from Stevia rebaudiana (Bertoni) Hemsl
• ISOSTEVIOL STANDARD
• (4R,4aS,6aR,9S,11aR,11bS)-4,9,11b-trimethyl-8-oxotetradecahydro-6a,9-methanocyclohepta[a]naphthalene-4-carboxylic acid
• ISOSTEVIOL USP/EP/BP

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Formula: C₂₀H₃₀O₃

Purezza: >98.0%(GC)(T)

Colore e forma: White to Almost white powder to crystal

Peso molecolare: 318.46

Ref: 3B-I1069

17-Norkauran-18-oic acid, 13-methyl-16-oxo-, (4a,8b,13b)-

CAS: 27975-19-5

Formula: C₂₀H₃₀O₃

Purezza: 98%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 318.4504

Ref: IN-DA00BE5R

Isosteriol

CAS: 27975-19-5

Isosteriol

Purezza: 98%

Peso molecolare: 318.46g/mol

Ref: 54-OR1026501

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Isosteviol

Purezza: ≥98%

Peso molecolare: 318.45g/mol

Ref: 54-BUP16875

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Formula: C₂₀H₃₀O₃

Purezza: (HPLC) ≥ 98.0%

Colore e forma: White to off-white powder

Peso molecolare: 318.46

Ref: 7W-GY4214

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Formula: C₂₀H₃₀O₃

Purezza: 95%~99%

Peso molecolare: 318.457

Ref: BP-BP0801

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Isosteviol is a natural sweetener with anti-inflammatory, anti-tumor, glucose-lowering, and other health benefits.

Formula: C₂₀H₃₀O₃

Purezza: 99.72% - 99.97%

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 318.45

Ref: TM-T3332

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Carboxylic acid with ketone function

Formula: C₂₀H₃₀O₃

Purezza: ≥ 98.0 % (HPLC)

Colore e forma: Powder

Peso molecolare: 318.46

Ref: 5G-82395

Isosteviol

CAS: 27975-19-5

Isosteviol is a diterpenoid compound, which is a metabolite derived from the enzymatic hydrolysis of stevioside, a glycoside found in the leaves of the Stevia rebaudiana plant. Its mode of action involves modulation of various biological pathways, including anti-inflammatory and antihyperglycemic effects. These actions are attributed to its ability to interact with specific cellular targets, inhibiting pro-inflammatory cytokines and improving insulin sensitivity.

Formula: C₂₀H₃₀O₃

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 318.45 g/mol

Ref: 3D-FI24731