CAS 28251-55-0
:L-Galattosio,3,6-anidro-
Descrizione:
L-Galattosio, 3,6-anhidro- è un derivato dello zucchero caratterizzato dalle sue uniche caratteristiche strutturali. È uno zucchero anidro, il che significa che ha perso una molecola d'acqua durante la sua formazione, specificamente nelle posizioni 3 e 6 della molecola di galattosio. Questo composto è una forma ciclica di galattosio, che è un monosaccaride e un componente importante di vari polisaccaridi. L-Galattosio, 3,6-anhidro- si trova tipicamente in alcuni estratti vegetali e può essere coinvolto in vari processi biochimici. Mostra proprietà come la solubilità in acqua, che è comune per gli zuccheri, e può partecipare a reazioni tipiche dei carboidrati, inclusa l'ossidazione e la riduzione. La struttura del composto contribuisce alle sue potenziali attività biologiche, inclusi ruoli nella segnalazione cellulare e nel metabolismo. Il suo numero CAS, 28251-55-0, è un identificatore unico che facilita la sua identificazione in database chimici e nella letteratura. In generale, L-Galattosio, 3,6-anhidro- è di interesse sia nella ricerca che nelle potenziali applicazioni nelle industrie alimentari e farmaceutiche.
Formula:C6H10O5
Sinonimi:- Galactose,3,6-anhydro-, L- (8CI)
- 3,6-Anhydro-L-galactose
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3,6-Anhydro-L-galactose
CAS:Prodotto controllatoFormula:C6H10O5Colore e forma:NeatPeso molecolare:162.141
