CAS 2833-30-9
:5-Etossi-2(5H)-furanone
Descrizione:
5-Etossi-2(5H)-furanone, con il numero CAS 2833-30-9, è un composto organico caratterizzato dalla sua struttura di furanone, che presenta un anello di lattone a cinque membri. Questo composto di solito si presenta in forma liquida da giallo pallido a incolore e ha un aroma dolce e fruttato distintivo, spesso associato a agenti aromatizzanti nell'industria alimentare. È solubile in solventi organici e ha una solubilità limitata in acqua. La presenza del gruppo etossido ne aumenta la volatilità e contribuisce alle sue proprietà sensoriali. 5-Etossi-2(5H)-furanone è utilizzato principalmente come agente aromatizzante e fragranza in varie applicazioni, inclusi prodotti alimentari e profumi. Inoltre, potrebbe avere applicazioni potenziali nel campo della chimica organica sintetica come intermedio nella sintesi di molecole più complesse. La sua stabilità in condizioni normali lo rende un composto utile, anche se deve essere maneggiato con cura a causa della potenziale reattività in determinate condizioni. In generale, le sue caratteristiche uniche lo rendono un composto prezioso sia in contesti industriali che di ricerca.
Formula:C6H8O3
InChI:InChI=1S/C6H8O3/c1-2-8-6-4-3-5(7)9-6/h3-4,6H,2H2,1H3
InChI key:InChIKey=NOZLVOMKFMVAKH-UHFFFAOYSA-N
SMILES:O(CC)C1OC(=O)C=C1
Sinonimi:- 2(5H)-furanone, 5-ethoxy-
- 428-330-4
- 5-Ethoxy-2(5H)-furanone
- 5-Ethoxy-2,5-dihydro-2-furanone
- 5-Ethoxy-5H-Furan-2-One
- Crotonic acid, 4-ethoxy-4-hydroxy-, γ-lactone
- T5Ov Ehj Eo2
- β-Formylacrylic acid pseudoethyl ester
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5-Ethoxy-2(5H)-furanone
CAS:<p>5-Ethoxy-2(5H)-furanone is an oxidation product of 5-ethoxy-2(5H)-furanone. It has an isomeric, stereospecific, regiospecifically, and a tautomeric relationship with furfural. 5-Ethoxy-2(5H)-furanone can be produced by the oxidation of furfural with boron trifluoride etherate in the presence of iodosobenzene. The reaction mechanism involves the addition of hydrogen peroxide to the boron trifluoride etherate to form hydroperoxydiborane. This compound then reacts with iodosobenzene to produce 5-ethoxy-2(5H)-furanone and 2,5-dihydroxybenzaldehyde. The reaction produces a mixture of diastereomers that contain different numbers of carbon atoms due to the regiospecific</p>Formula:C6H8O3Purezza:Min. 95%Colore e forma:PowderPeso molecolare:128.13 g/molRef: ST-EA-CP-P120016
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