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CAS 28588-75-2

:

Bis(2-metil-3-furil) disolfuro

Descrizione:
Bis(2-metil-3-furil) disolfuro è un composto organosolforato caratterizzato dalla sua struttura unica, che presenta due gruppi 2-metil-3-furil collegati da un legame disolfuro. Questo composto è tipicamente un liquido giallastro con un odore distintivo, spesso associato a profumi di aglio o cipolla a causa della presenza di zolfo. È solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. Il composto è noto per le sue potenziali applicazioni nelle industrie dei sapori e delle fragranze, così come nella ricerca relativa alle sue attività biologiche, comprese le proprietà antiossidanti. Bis(2-metil-3-furil) disolfuro può anche mostrare effetti antimicrobici, rendendolo di interesse nella conservazione e sicurezza alimentare. Come molti composti organosolforati, è importante maneggiare questa sostanza con cura a causa della potenziale tossicità e delle proprietà irritanti. Dovrebbero essere adottate misure di sicurezza adeguate quando si lavora con essa in ambienti di laboratorio o industriali.
Formula:C10H10O2S2
InChI:InChI=1S/C10H10O2S2/c1-7-9(3-5-11-7)13-14-10-4-6-12-8(10)2/h3-6H,1-2H3
InChI key:InChIKey=OHDFENKFSKIFBJ-UHFFFAOYSA-N
SMILES:S(SC1=C(C)OC=C1)C2=C(C)OC=C2
Sinonimi:
  • 1,2-Bis(2-methylfuran-3-yl)disulfane
  • 2-Methyl-3-[(2-methylfuran-3-yl)disulfanyl]furan
  • 249-095-2
  • 3,3'-Disulfanediylbis(2-Methylfuran)
  • 3,3′-Dithiobis[2-methylfuran]
  • Bis(2-methyl-3-furanyl) disulfide
  • Bis(2-methyl-3-furyl) disulphide
  • Bis(2-methylfuran-3-yl) disulfide
  • Di(2-methylfuran-3-yl) disulfide
  • Furan, 3,3'-Dithiobis[2-Methyl-
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