CAS 28973-97-9
:(Z)-β-Farnesene
Descrizione:
(Z)-β-Farnesene è un idrocarburo sesquiterpenico di origine naturale caratterizzato dalla sua distinta struttura molecolare e proprietà. È un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e floreale caratteristico, spesso associato a vari frutti e piante. Il composto ha una formula molecolare di C15H24 e presenta una configurazione di legame doppio che contribuisce alla sua reattività e stabilità. (Z)-β-Farnesene è noto per il suo ruolo nei meccanismi di difesa delle piante, agendo come un attrattivo per i pollinatori e un repellente per gli erbivori. Si trova comunemente negli oli essenziali ed è utilizzato nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Inoltre, ha applicazioni in agricoltura come pesticida naturale e nella formulazione di biopesticidi. Il composto è generalmente riconosciuto come sicuro per l'uso nei prodotti alimentari, sebbene la sua concentrazione e applicazione debbano essere gestite per garantire la conformità agli standard normativi. In generale, (Z)-β-Farnesene è apprezzato per la sua importanza ecologica e versatilità in varie applicazioni industriali.
Formula:C15H24
InChI:InChI=1S/C15H24/c1-6-14(4)10-8-12-15(5)11-7-9-13(2)3/h6,9,12H,1,4,7-8,10-11H2,2-3,5H3/b15-12-
InChI key:InChIKey=JSNRRGGBADWTMC-QINSGFPZSA-N
SMILES:C(=C\CCC(C=C)=C)(\CCC=C(C)C)/C
Sinonimi:- (6Z)-7,11-Dimethyl-3-methylene-1,6,10-dodecatriene
- (6Z)-7,11-dimethyl-3-methylidenedodeca-1,6,10-triene
- (Z)-7,11-Dimethyl-3-methylene-1,6,10-dodecatriene
- (Z)-β-Farnesene
- 1,6,10-Dodecatriene, 7,11-dimethyl-3-methylene-, (6Z)-
- 1,6,10-Dodecatriene, 7,11-dimethyl-3-methylene-, (Z)-
- cis-β-Farnesene
- β-(Z)-Farnesene
- β-cis-Farnesene
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Ref: 4Z-F-073002
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