CAS 29125-80-2: Quercetina 3,4′-diglucoside
Descrizione:Quercetina 3,4′-diglucoside, noto anche come quercetrina, è un glicoside flavonoide caratterizzato dalla sua struttura, che consiste in una molecola di quercetina legata a due unità di glucosio. Questo composto si trova comunemente in varie piante, in particolare in frutta, verdura ed erbe, contribuendo alle loro proprietà antiossidanti. Quercetina 3,4′-diglucoside presenta diverse attività biologiche, tra cui effetti anti-infiammatori, antivirali e anticancro, rendendolo di interesse nella ricerca nutrizionale e farmaceutica. È solubile in acqua e presenta un colore giallo, tipico dei flavonoidi. Il composto è spesso studiato per i suoi potenziali benefici per la salute, incluso il suo ruolo nella riduzione dello stress ossidativo e nella modulazione delle risposte immunitarie. Il suo numero CAS, 29125-80-2, è utilizzato per l'identificazione in database chimici e contesti normativi. In generale, Quercetina 3,4′-diglucoside è un composto significativo nel campo dei prodotti naturali e delle scienze della salute, evidenziando l'importanza dei flavonoidi nella salute e nutrizione umana.
Formula:C27H30O17
InChI:InChI=1S/C27H30O17/c28-6-14-17(33)20(36)22(38)26(42-14)41-12-2-1-8(3-10(12)31)24-25(19(35)16-11(32)4-9(30)5-13(16)40-24)44-27-23(39)21(37)18(34)15(7-29)43-27/h1-5,14-15,17-18,20-23,26-34,36-39H,6-7H2/t14-,15-,17-,18-,20+,21+,22-,23-,26-,27+/m1/s1
InChI key:InChIKey=RPVIQWDFJPYNJM-DEFKTLOSSA-N
SMILES:O=C1C(OC2OC(CO)C(O)C(O)C2O)=C(OC=3C=C(O)C=C(O)C13)C=4C=CC(OC5OC(CO)C(O)C(O)C5O)=C(O)C4
- Sinonimi:
- Quercetin 3,4′-O-β-diglucopyranoside
- Quercetin 3,4′-diglucoside
- Flavone, 3,3′,4′,5,7-pentahydroxy-, 3,4′-di-β-D-glucopyranoside
- 3-(β-D-Glucopyranosyloxy)-2-[4-(β-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl]-5,7-dihydroxy-4H-1-benzopyran-4-one
- 4H-1-Benzopyran-4-one, 3-(β-D-glucopyranosyloxy)-2-[4-(β-D-glucopyranosyloxy)-3-hydroxyphenyl]-5,7-dihydroxy-
