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CAS 29743-97-3

:

acido cis-10-eptadecenoico

Descrizione:
acido cis-10-eptadecenoico, noto anche come cis-10-eptadecenato, è un acido grasso monoinsaturo caratterizzato da una lunga catena di idrocarburi con un doppio legame situato al decimo carbonio dall'estremità dell'acido carbossilico. La sua formula molecolare è C17H32O2 e presenta una configurazione cis, che influisce sulle sue proprietà fisiche e sull'attività biologica. Questo acido grasso si trova tipicamente in varie fonti naturali, inclusi alcuni oli vegetali e grassi animali. È noto per il suo ruolo nel metabolismo dei lipidi e può avere implicazioni nella nutrizione e nella salute. La presenza del doppio legame contribuisce alla sua fluidità e reattività rispetto agli acidi grassi saturi. In termini di proprietà fisiche, acido cis-10-eptadecenoico è probabile che sia un liquido a temperatura ambiente, mostrando punti di fusione più bassi rispetto alle sue controparti saturate. Il suo numero CAS, 29743-97-3, è utilizzato per l'identificazione in banche dati chimiche e contesti normativi. In generale, acido cis-10-eptadecenoico è significativo sia nelle applicazioni industriali che nei sistemi biologici.
Formula:C17H32O2
InChI:InChI=1S/C17H32O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17(18)19/h7-8H,2-6,9-16H2,1H3,(H,18,19)/b8-7-
InChI key:InChIKey=GDTXICBNEOEPAZ-FPLPWBNLSA-N
SMILES:C(CCC/C=C\CCCCCC)CCCCC(O)=O
Sinonimi:
  • (10Z)-10-Heptadecenoic acid
  • (10Z)-heptadec-10-enoic acid
  • 10-Heptadecenoic acid, (10Z)-
  • 10-Heptadecenoic acid, (Z)-
  • 10-cis-Heptadecenoic acid
  • 10Z-Heptadecenoic acid
  • Z 10-Heptadecenoic acid
  • cis-10-Heptadecenoic acid
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