CAS 301150-50-5

Beta-carotene

Descrizione:

Beta-carotene è un composto organico che si trova naturalmente ed è classificato come carotenoide, un tipo di pigmento presente nelle piante. È principalmente conosciuto per il suo ruolo di precursore della vitamina A, essenziale per varie funzioni biologiche, tra cui la visione, la risposta immunitaria e la salute della pelle. Beta-carotene è caratterizzato dal suo brillante colore arancione, che è osservato più prominente nelle carote, patate dolci e altri frutti e verdure colorate. Chimicamente, è un tetraterpene, composto da una lunga catena di idrocarburi con più doppi legami coniugati, che contribuiscono alle sue proprietà antiossidanti. Questa struttura consente a Beta-carotene di assorbire luce nelle lunghezze d'onda blu e verde, motivo per cui appare arancione. È liposolubile, il che significa che viene assorbito meglio in presenza di grassi alimentari. Inoltre, Beta-carotene è spesso utilizzato come colorante alimentare e integratore alimentare. Le sue proprietà antiossidanti aiutano a neutralizzare i radicali liberi, riducendo potenzialmente il rischio di malattie croniche. Tuttavia, un'assunzione eccessiva, in particolare da integratori, può portare a effetti avversi, inclusa la carotenemia, una condizione che causa l'ingiallimento della pelle.

Formula: C₃₀C₁₀H₅₆

Sinonimi:

• Beta-Carotene (12,12',13,13',14,14',15,15',20,20'-13C10)
• BETA-CAROTENE
• BETA-CAROTENE (>97% CHEMICAL PURITY) (12,12',13,13',14,14',15,15',20,20'-13C10, 99%)

β-Carotene-13C10

CAS: 301150-50-5

β-Carotene-13C10 (Provitamin A-13C10) is a form of β-Carotene labeled with 13C. It is a carotenoid compound and serves as a natural precursor to vitamin A. This compound acts as a regulator of reactive oxygen species (ROS), exhibiting both antioxidant and anti-inflammatory properties. Depending on its intrinsic characteristics and the redox potential of the biological environment, β-Carotene can function either as an antioxidant or a pro-oxidant. It also possesses anticancer activity, inducing apoptosis in breast cancer cells.

Formula: C₄₀H₅₆

Colore e forma: Solid

Peso molecolare: 546.799

Ref: TM-T206436