CAS 30334-71-5: 1,2-dipalmitoil-sn-glicerolo

Descrizione:1,2-dipalmitoil-sn-glicerolo, noto anche come dipalmitina, è un glicerolipide caratterizzato dalla presenza di due catene di acido palmitico esterificate ai primi e secondi gruppi idrossilici del glicerolo. Questo composto è un solido bianco e ceroso a temperatura ambiente ed è insolubile in acqua ma solubile in solventi organici come cloroformio ed etanolo. Ha un alto punto di fusione a causa degli acidi grassi saturi a catena lunga, che contribuiscono alla sua stabilità e rigidità. La dipalmitina è comunemente utilizzata in applicazioni alimentari e farmaceutiche come emulsionante e stabilizzante, migliorando la consistenza e la durata dei prodotti. Inoltre, svolge un ruolo nei sistemi biologici, fungendo da componente delle membrane cellulari e influenzando la fluidità della membrana. Il suo numero CAS, 30334-71-5, è un identificatore unico che facilita il tracciamento e la regolamentazione di questa sostanza in vari settori. In generale, 1,2-dipalmitoil-sn-glicerolo è significativo sia nelle applicazioni industriali che nei contesti biologici.

Formula:C₃₅H₆₈O₅

InChI:InChI=1S/C35H68O5/c1-3-5-7-9-11-13-15-17-19-21-23-25-27-29-34(37)39-32-33(31-36)40-35(38)30-28-26-24-22-20-18-16-14-12-10-8-6-4-2/h33,36H,3-32H2,1-2H3/t33-/m0/s1

InChI key:InChIKey=JEJLGIQLPYYGEE-XIFFEERXSA-N

SMILES:O=C(OCC(OC(=O)CCCCCCCCCCCCCCC)CO)CCCCCCCCCCCCCCC

Sinonimi:
(-)-1,2-di-O-hexadecanoyl-sn-glycerol
(2S)-3-hydroxypropane-1,2-diyl dihexadecanoate
(S)-(-)-1,2-Dipalmitin
(S)-1-(Hydroxymethyl)ethane-1,2-diyl dipalmitate
1,2-Di-O-palmitoyl-sn-glycerol
1,2-Dihexadecanoyl-sn-glycerol
L-1,2-Dipalmitin
Hexadecanoic acid, (1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester
Hexadecanoic acid, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester, (S)-
Hexadecanoic acid, 1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediylester, (S)-
Vedi altri sinonimi
Hexadecanoic acid,1,1'-[(1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl] ester
Hexadecanoicacid, (1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester
L-1,2-Dipalmitin
Nsc 269964
Palmitin, 1,2-di-, L-
Palmitin, 1,2-di-, L-
Palmitin, L-1,2-di-
Palmitin, L-1,2-di-
[(2S)-2-Hexadecanoyloxy-3-hydroxypropyl] hexadecanoate
sn-1,2-Dipalmitin

9 prodottitrovati.

Dati del prodotto	Purezza	Fascia di prezzo	Consegna prevista
1,2-Dipalmitoyl-sn-glycerol REF: 01-4005618CAS: 30334-71-5	> 98%	191,00 €~729,00 €	Lun 07 Apr 25
Hexadecanoic acid, (1S)-1-(hydroxymethyl)-1,2-ethanediyl ester REF: IN-DA00JKJ1CAS: 30334-71-5	97%	Prezzo su richiesta	Ven 11 Apr 25
1,2-Dipalmitoyl-Sn-Glycerol REF: 54-OR1027639CAS: 30334-71-5	97%	50,00 €~3.038,00 €	Lun 14 Apr 25
1,2-Dipalmitoyl-sn-Glycerol REF: 4Z-G-3810CAS: 30334-71-5	- - -	Prezzo su richiesta	Lun 14 Apr 25
1,2-Dipalmitin-sn-glycerol REF: 48-32-1691CAS: 30334-71-5	>95%	129,00 €	Mar 15 Apr 25
1,2-Dipalmitoyl-sn-glycerol REF: TM-T4950CAS: 30334-71-5	99.55% - 99.74%	44,00 €~49,00 €	Lun 21 Apr 25
1,2-Dipalmitoyl-sn-glycerol REF: 3D-D-6002CAS: 30334-71-5	Min. 95 Area-%	Prezzo su richiesta	Mar 22 Apr 25
1,2-Dipalmitoyl-sn-glycerol REF: 3D-FD37115CAS: 30334-71-5	Min. 85%	148,00 €~23.408,00 €	Mar 22 Apr 25
1,2-Dipalmitoyl-sn-glycerol REF: TR-D486890CAS: 30334-71-5	- - -	97,00 €~169,00 €	Gio 22 Mag 25