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CAS 30414-55-2

:

Metile 5-metil-3-ossoesanoato

Descrizione:
Metile 5-metil-3-ossoesanoato, con il numero CAS 30414-55-2, è un composto organico che appartiene alla classe degli esteri. È caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere, che deriva dalla reazione di un acido carbossilico e un alcol. Questo composto tipicamente presenta un odore fruttato, comune a molti esteri, ed è spesso utilizzato in applicazioni di aromatizzazione e profumeria. La sua struttura molecolare include uno scheletro di esanoato con un gruppo funzionale chetone in posizione 3 e un gruppo metile in posizione 5, contribuendo alle sue uniche proprietà chimiche. Metile 5-metil-3-ossoesanoato è generalmente solubile in solventi organici e può avere una solubilità limitata in acqua a causa delle sue caratteristiche idrofobiche. In termini di reattività, può partecipare a varie reazioni chimiche tipiche degli esteri, come idrolisi e transesterificazione. I dati di sicurezza devono essere consultati per le linee guida di manipolazione ed esposizione, come per qualsiasi sostanza chimica.
Formula:C8H14O3
InChI:InChI=1/C8H14O3/c1-6(2)4-7(9)5-8(10)11-3/h6H,4-5H2,1-3H3
SMILES:CC(C)CC(=O)CC(=O)OC
Sinonimi:
  • Hexanoic Acid, 5-Methyl-3-Oxo-, Methyl Ester
  • Methyl .alpha.-isovalerylacetate
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