Acetic acid ethyl phenyl ester, also known as ethyl phenyl acetate, is an organic compound characterized by its ester functional group. It is typically a colorless to pale yellow liquid with a sweet, fruity aroma, reminiscent of pears or apples, which makes it useful in the flavor and fragrance industries. The compound has a moderate boiling point and is soluble in organic solvents while being less soluble in water. Ethyl phenyl acetate is known for its low toxicity, making it suitable for various applications, including as a solvent in paints and coatings, as well as in the production of perfumes and flavorings. Its chemical structure consists of an ethyl group and a phenyl group attached to an acetate moiety, contributing to its unique properties. Additionally, it can participate in various chemical reactions typical of esters, such as hydrolysis and transesterification. Overall, acetic acid ethyl phenyl ester is valued for its aromatic qualities and versatility in industrial applications.

Aceticacidethylphenylester

L'estere etilico dell'acido acetico, noto anche come acetato di etile fenilico, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e fruttato, che ricorda le pere o le mele, il che lo rende utile nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Il composto ha un punto di ebollizione moderato ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. L'acetato di etile fenilico è noto per la sua bassa tossicità, rendendolo adatto a varie applicazioni, inclusi solventi in vernici e rivestimenti, così come nella produzione di profumi e aromatizzanti. La sua struttura chimica consiste in un gruppo etilico e un gruppo fenilico attaccati a un gruppo acetato, contribuendo alle sue proprietà uniche. Inoltre, può partecipare a varie reazioni chimiche tipiche degli esteri, come idrolisi e transesterificazione. In generale, l'estere etilico dell'acido acetico è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità nelle applicazioni industriali.

3056-59-5: L'estere etilico dell'acido acetico, noto anche come acetato di etile fenilico, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo funzionale estere. Tipicamente è un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e fruttato, che ricorda le pere o le mele, il che lo rende utile nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Il composto ha un punto di ebollizione moderato ed è solubile in solventi organici, mentre è meno solubile in acqua. L'acetato di etile fenilico è noto per la sua bassa tossicità, rendendolo adatto a varie applicazioni, inclusi solventi in vernici e rivestimenti, così come nella produzione di profumi e aromatizzanti. La sua struttura chimica consiste in un gruppo etilico e un gruppo fenilico attaccati a un gruppo acetato, contribuendo alle sue proprietà uniche. Inoltre, può partecipare a varie reazioni chimiche tipiche degli esteri, come idrolisi e transesterificazione. In generale, l'estere etilico dell'acido acetico è apprezzato per le sue qualità aromatiche e versatilità nelle applicazioni industriali.

CAS 3056-59-5

Etilfenilestere dell'acido acetico

Phenol, 2-ethyl-, 1-acetate

Ref: IN-DA0030JV

2-Ethylphenyl Acetate

Ref: 3B-A1549

Acetic acid 2-ethylphenyl ester

Ref: 54-OR922066

2-Ethylphenyl acetate

Ref: 10-F772676