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CAS 30673-36-0

:

Butil decanoato

Descrizione:
Butil decanoato, con il numero CAS 30673-36-0, è un estere formato dalla reazione tra butanolo e acido decanoico. È caratterizzato dal suo piacevole odore fruttato, rendendolo utile nelle industrie dei sapori e delle fragranze. Questo composto è tipicamente un liquido incolore o giallo pallido a temperatura ambiente ed è relativamente non polare, il che influisce sulle sue proprietà di solubilità. Butil decanoato ha un punto di ebollizione moderato ed è meno denso dell'acqua, il che gli consente di galleggiare sulla superficie dell'acqua. In generale, è stabile in condizioni normali, ma può subire idrolisi in presenza di acidi o basi forti. In termini di sicurezza, è consigliabile maneggiare Butil decanoato con cura, poiché può causare irritazione alla pelle e agli occhi al contatto. Inoltre, è importante utilizzarlo in aree ben ventilate per evitare l'inalazione di vapori. In generale, Butil decanoato è apprezzato per le sue applicazioni in diverse industrie, in particolare nella produzione di sapori e fragranze.
Formula:C14H28O2
InChI:InChI=1/C14H28O2/c1-3-5-7-8-9-10-11-12-14(15)16-13-6-4-2/h3-13H2,1-2H3
InChI key:InChIKey=ZRNCNTSXSYXHOW-UHFFFAOYSA-N
SMILES:C(C(OCCCC)=O)CCCCCCCC
Sinonimi:
  • AI 3-33573b
  • Ai3-33573
  • Butyl caprate
  • Decanoic acid, butyl ester
  • Butyl decanoate
  • n-butyl decanoate
  • CAPRIC ACID-N-BUTYL ESTER
  • DECANOIC ACID-N-BUTYL ESTER
  • N-DECANOIC ACID N-BUTYL ESTER
  • decanoicacid,butylester
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