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CAS 3098-92-8

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Vinilestere dell'acido cinnamico

Descrizione:
L'estere vinilico dell'acido cinamico, noto anche come cinamato di vinile, è un composto organico caratterizzato dal suo gruppo vinilico attaccato alla struttura dell'acido cinamico. Appare tipicamente come un liquido incolore o giallo pallido con un aroma dolce e floreale, rendendolo di interesse nelle industrie delle fragranze e dei sapori. Il composto è noto per la sua reattività, in particolare nei processi di polimerizzazione, dove può subire varie reazioni chimiche a causa della presenza delle funzionalità viniliche e aromatiche. L'estere vinilico dell'acido cinamico è solubile in solventi organici ma ha una solubilità limitata in acqua. Viene spesso utilizzato come un blocco di costruzione nella sintesi organica e può servire come precursore per vari derivati. Inoltre, mostra un certo grado di attività biologica, il che ha portato a studi che esplorano le sue potenziali applicazioni in prodotti farmaceutici e come prodotto naturale. I dati di sicurezza indicano che, come molti composti organici, deve essere maneggiato con cura, poiché può causare irritazione al contatto con la pelle o gli occhi.
Formula:C11H10O2
InChI:InChI=1/C11H10O2/c1-2-13-11(12)9-8-10-6-4-3-5-7-10/h2-9H,1H2/b9-8+
Sinonimi:
  • Cinnamic acid vinyl ester
  • Vinyl cinnamate, (Cinnamic acid vinyl ester)
  • Vinyl cinnamate
  • Ethenyl 3-Phenylprop-2-Enoate
  • ethenyl (2E)-3-phenylprop-2-enoate
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