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CAS 3105-55-3

:

Maleato monosodico

Descrizione:
Maleato monosodico, con il numero CAS 3105-55-3, è il sale sodico dell'acido maleico, caratterizzato dalla sua apparente cristallina bianca. È un composto igroscopico, il che significa che può assorbire umidità dall'ambiente. Maleato monosodico è solubile in acqua, il che facilita il suo utilizzo in varie applicazioni, inclusi additivi alimentari e prodotti farmaceutici. La sostanza presenta proprietà tipiche degli acidi carbossilici, come la capacità di formare legami idrogeno, che contribuisce alla sua solubilità e reattività. Può agire come agente tampone, aiutando a mantenere i livelli di pH nelle soluzioni. Inoltre, Maleato monosodico può partecipare a varie reazioni chimiche, inclusa l'esterificazione e la polimerizzazione, rendendolo prezioso nella sintesi organica. Il suo profilo di sicurezza indica bassa tossicità, ma devono essere adottate precauzioni standard quando viene maneggiato in ambienti di laboratorio o industriali. In generale, Maleato monosodico è un composto versatile con applicazioni in più campi, tra cui scienza alimentare, prodotti farmaceutici e produzione chimica.
Formula:C4H4O4·Na
InChI:InChI=1S/C4H4O4.Na/c5-3(6)1-2-4(7)8;/h1-2H,(H,5,6)(H,7,8);/b2-1-;
InChI key:InChIKey=RYDFXSRVZBYYJV-ODZAUARKSA-N
SMILES:C(=C\C(O)=O)\C(O)=O.[Na]
Sinonimi:
  • 2-Butenedioic acid (2Z)-, monosodium salt
  • 2-Butenedioic acid (2Z)-, sodium salt (1:1)
  • 2-Butenedioic acid (Z)-, monosodium salt
  • 2-butenedioate, (2Z)-, sodium salt
  • Maleic acid, monosodium salt
  • Monosodium maleate
  • Sodium Hydrogen Maleate
  • Sodium acid maleate
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