CAS 31082-90-3

Acido 2,3-diidrossicinnamico

Descrizione:

Acido 2,3-diidrossicinnamico, con il numero CAS 31082-90-3, è un composto organico che appartiene alla classe degli acidi fenolici. È caratterizzato dalla presenza di due gruppi idrossile (-OH) situati nelle posizioni 2 e 3 della struttura dell'acido cinnamico, che consiste in un gruppo trans-stirene legato a un acido carbossilico. Questo composto presenta generalmente un aspetto cristallino bianco a giallo pallido ed è solubile in solventi polari come acqua ed etanolo. Acido 2,3-diidrossicinnamico è noto per le sue proprietà antiossidanti, che contribuiscono alle sue potenziali applicazioni nella conservazione degli alimenti e nei cosmetici. Inoltre, può svolgere un ruolo in varie attività biologiche, inclusi effetti antinfiammatori e antimicrobici. La struttura del composto gli consente di partecipare a varie reazioni chimiche, rendendolo di interesse sia nella chimica sintetica che in quella dei prodotti naturali. I suoi derivati e analoghi sono spesso studiati per i loro potenziali benefici terapeutici nella chimica medicinale.

Formula: C₉H₈O₄

InChI: InChI=1S/C9H8O4/c10-7-3-1-2-6(9(7)13)4-5-8(11)12/h1-5,10,13H,(H,11,12)

InChI key: InChIKey=SIUKXCMDYPYCLH-UHFFFAOYSA-N

SMILES: C(=CC(O)=O)C1=C(O)C(O)=CC=C1

Sinonimi:

• (2E)-3-(2,3-Dihydroxyphenyl)acrylic acid
• 2-Propenoic acid, 3-(2,3-dihydroxyphenyl)-
• 3-(2,3-Dihydroxyphenyl)-2-propenoic acid
• Anthenobilic acid
• Cinnamic acid, 2,3-dihydroxy-
• 2-propenoic acid, 3-(2,3-dihydroxyphenyl)-, (2E)-
• 2,3-Dihydroxycinnamic acid

3-(2,3-dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid

CAS: 31082-90-3

Formula: C₉H₈O₄

Peso molecolare: 180.1574

Ref: IN-DA00322I

3-(2,3-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid

CAS: 31082-90-3

3-(2,3-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid is a metabolite of trans-cinnamic acid. It is a conjugate acid of 3-(2,3-dihydroxyphenyl)propionic acid and a conjugate base of 3-(2,3-dihydroxyphenyl)propanoic acid. 3-(2,3-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid is an inhibitor of escherichia coli and has been shown to be effective in the treatment of this bacterial infection. This metabolite binds to the enzyme escherichia coli adenylate kinase which regulates the synthesis of ATP and its activity can be inhibited by this binding. 3-(2,3-Dihydroxyphenyl)prop-2-enoic acid also inhibits bacterial DNA gyrase and topoisomerase IV enzymes that maintain

Formula: C₉H₈O₄

Purezza: Min. 95%

Peso molecolare: 180.16 g/mol

Ref: 3D-GBA08290